九月的潞江壩,風裡都浸着咖啡的醇香。高黎貢山巨大的山體在晨光中舒展,宛如一道翠綠的屏障,守護着山腳下這片被咖啡豆點亮的土地。2025年9月29日,「霞客行之江山多嬌.有一種叫雲南的生活」主題採訪範的記者穿行於此,從勐赫小鎮的現代氣息,到咖啡文化園的產業宏圖,再到被譽為「中國咖啡第一村」的新寨村,每一步,都被一個鄉村因咖啡而重塑的命運故事深深打動。

空氣中瀰漫的,不止是香味,更是變革的氣息
車子駛入潞江鎮地界,最先迎接訪客的,是空氣中那股揮之不去的、烘焙過的咖啡豆特有的濃郁香氣。這香氣,不再僅僅是農作物的芬芳,它更像是一種無形的宣告:這裡,已經與傳統農業村落迥然不同。
沿途,一座座由村民老宅改造的「特色咖啡小院」錯落有致。原本樸素的庭院,如今變成了充滿設計感的咖啡館、體驗工坊和民宿。斑駁的土牆與時尚的咖啡器具相映成趣,身着民族服飾的村民正在嫻熟地沖泡手沖咖啡,向遠道而來的客人介紹着「保山小粒咖啡」的風土故事。這些小院,是咖啡產業浸潤到鄉村毛細血管最直觀的體現,它們安靜地訴說着產業融合帶來的生機與活力。
在所有變化的背後,是新寨村一幅清晰而宏大的發展藍圖——「一軸四環十個點」的咖啡產業經濟帶。它不僅是規劃圖上的線條,更已成為這片土地上生動的實踐。記者了解到,新寨村圍繞這一目標,在基層黨建、基礎設施、人才培養、產業融合、精品培育、社會治理等方方面面下足了「繡花」功夫。正是這種系統性的、全方位的發力,為新寨村的持續發展注入了不竭的動力,讓它從「中國咖啡第一村」的名號,紮實地邁向「有一種叫雲南的生活」「到保山尋一抹咖香」的重要目的地。

震撼與吸引:從「一顆豆」到「一座園」的產業升維
調研行程中,兩處地方給人留下難以磨滅的印象。一處是全國首創的高黎貢山咖啡綜合配套文化園。這裡不僅僅是一個展示空間,更是一個集咖啡交易、質檢、研發、文化體驗、培訓於一體的綜合服務平台。它顛覆了人們對「鄉村產業」的傳統認知,展現了新寨村在咖啡產業鏈後端延伸上前瞻性的布局。在這裡,咖啡豆完成了從農產品到商品,再到文化載體的價值躍升。
另一處是高黎貢國際精品咖啡文化園景區。它將咖啡種植、加工、品鑑於自然風光和高黎貢山生態文化完美結合。遊客可以漫步咖啡園,了解從種子到杯子的全過程,也可以在專業的品鑑室里,領略保山小粒咖啡特有的果酸與醇厚。這座莊園,是潞江鎮推動「一二三產」深度融合的典範,它讓咖啡產業跳出了單一的種植和初加工,走向了集體驗、旅遊、消費於一體的更高維度。
縱觀潞江鎮的咖啡產業發展路徑,其邏輯清晰而有力:從提升「一顆豆」的品質根基,到建好「一座融合發展」的莊園平台,再到織密「一張通達四方」的銷售網絡。新寨村的案例,正是以「保山小粒咖啡」這支生花妙筆,在鄉村振興的壯闊畫卷上,酣暢淋漓地繪就了產業興旺、生態宜居、生活富裕的精彩篇章。這顆源自高黎貢山腹地的「黑色寶石」,正以其日益醇厚的香氣,向世界講述着一個中國鄉村通過產業轉型升級實現華麗蝶變的生動故事。


黨建引領,「破局」與「開路」的核心力量
所有的變革,都需要一個強大的引擎。在新寨村,這個引擎就是基層黨組織的堅強領導。
「開局」靠的是黨建引領構築的堅強堡壘。新寨村黨支部書記王加維向記者介紹,村黨總支始終堅持「黨組織+」模式,像一條紅線,將黨的工作與企業發展、咖啡產業緊密串聯在一起,確保了產業發展方向不偏、力量不散。「穩局」依賴於黨組織發揮「先鋒隊」作用。黨支部牽頭成立了7個合作社,引進了11家咖啡企業,對入社咖農實行「免費加工、統一收購、統一加工、統一銷售」的模式。這一舉措,迅速整合了分散的農戶資源,形成了規模效應,着力提升了咖啡豆的整體品質和市場議價能力。
而最關鍵的「破局」,則源於黨員的示範帶頭,轉變了全村的理念。時間回溯到2015年,當大多數咖農還停留在粗放種植、追求產量的舊思維時,村黨總支敏銳地做出了「產業不變,理念要變」的戰略判斷。他們頂住壓力,成立了「企業聯合黨支部」,創建了160餘畝「黨員示範種植基地」。黨員們率先垂範,推行「標準」種植、「分級」採摘、「精細」加工。
事實證明,這條「精品化」之路走對了。精心培育和加工的精品咖啡豆,價格實現了快速增長,遠遠超過了以往「大路貨」的收益。實實在在的經濟效益,是最有說服力的教科書,它徹底扭轉了咖農們固有的種植理念,為新寨咖啡開啟了波瀾壯闊的「精品化」征程。
夕陽西下,金色的光芒灑滿連綿的咖啡園。忙碌了一天的咖農臉上洋溢着收穫的期盼。保山的咖啡,正從這裡出發,翻越高黎貢山,跨越重洋,走向世界。而新寨村的故事,也如同那杯中被熱水喚醒的咖啡,香氣四溢,餘韻悠長,見證着一種叫雲南的生活,也詮釋着中國鄉村在時代大潮中奮勇前行的無限活力。(記者 張巍)