河南省安陽市內黃縣是全國聞名的辣椒之鄉和辣椒標準化生產示範區，然而以初級農產品出售為主、產業鏈條短的發展困境，制約着這座農業大縣釋放辣椒產業的全部潛力。

    安陽天浩生物科技有限公司憑藉自主研發突破行業瓶頸，為內黃辣椒產業從「初級種植」向「高製造」轉型注入了強勁的科技動能。日前，記者走進這家企業，實地探訪辣椒如何通過技術創新實現「破圈」，激活縣域產業發展的新動能。

    步入位於內黃縣開發區南片區的天浩生物生產園區，50畝土地上，標準化廠房已初具規模。施工人員正忙碌地進行一期生產線的最後調試，機械的轟鳴聲中，一幅現代化生物科技企業的畫卷正徐徐展開。「我們一期投資5000萬元建設的生產線，2025年8月正式投產，每天可生產800公斤天然辣椒素，或10噸辣椒素含量為10％的辣椒油樹脂。」公司創始人樊紅召指着正在安裝的設備，言語間充滿期待。

    自主研發破瓶頸  硬核技術築優勢

    這位深耕辣椒素提取領域多年的創業者，有着一段與辣椒「較勁」的研發經歷。「早前，行業內大多採用傳統溶劑提取工藝，不僅成本高，產品純度和安全性也難以保障。」樊紅召坦言。為攻克這一難題，他帶領團隊歷時數年調研，經過上百次試驗，最終開創性地研發出以食用酒精為溶劑的逆流提取工藝，實現了天然辣椒素的規模化、高品質生產。

    這項自主創新工藝，構成了天浩生物的核心競爭力。公司採用的三級逆流萃取系統，使椒素的提取率達到97%以上，生產成本較同行業降低50%；動態負壓控制技術在﹣0.08MPa至﹣0.1MPa的壓力環境下運行，既能有效保留辣椒中的熱敏性成分，又顯著改善了生產環境；專業的脫溶技術更是將產品溶劑殘留控制在10ppm以內，遠優於30ppm的國際標準。「我們生產的天然辣椒素純度可達98％以上，完全能夠替代合成辣椒鹼，填補了國內高純度天然辣椒素批量生產的空白。」樊紅召自豪地介紹。

    依託這項核心技術，天浩生物的產品成功實現了「破圈」。公司生產的辣椒油樹脂因雜質少、色澤淺、無溶劑殘留，成為辣味食品工業化生產的理想原料，有效解決了傳統辣味調料定量添加難的行業痛點，廣泛應用於火鍋底料、休閒食品等領域；而高純度天然辣椒素則進軍醫藥、特種塗料等高端市場，可用於製造催淚彈、催淚噴射器，也可添加於軍艦防污塗料和軍用電纜護套中，市場前景廣闊。

    政企聯動強保障  產業升級啟新程

    「內黃縣及周邊地區辣椒種植面積大、品質優，為我們提供了充足的原料。」樊紅召告訴記者，公司已與當地多家種植合作社簽署意向協議，建立「企業＋合作社＋農戶」的合作模式，既保障了原料穩定供應，也帶動了農戶增收，助力鄉村振興。據測算，待兩條生產線全部建成後，公司年加工干辣椒能力將達1萬噸，年主營業務收入可達2.5億元，將有效延伸內黃辣椒產業鏈，推動產業從「種得好」向「賣得好」「附加值高」轉變。

    項目的順利推進，離不開當地政府的大力支持。內黃縣開發區管委會相關負責人表示，作為縣域經濟高質量發展的重點招商引資項目，天浩生物的落地契合了內黃縣推動農業產業升級的發展方向。當地政府專門成立服務專班，全程跟蹤項目建設，在土地審批、手續辦理、政策扶持等方面提供「一站式」服務，確保項目按計劃推進。「我們將持續優化營商環境，為企業提供全方位保障，助力企業做大做強，讓辣椒特色產業成為內黃經濟增長的新引擎。」該負責人強調。

    站在即將投產的生產線前，樊紅召對未來充滿信心：「下一步，我們將嚴格把控產品質量，積極開拓國內外市場，同時加大研發投入，不斷探索辣椒衍生產品的新用途、新領域。」他表示，公司將以技術創新為核心驅動力，力爭成為國內辣椒深加工行業的領軍企業，為內黃縣經濟高質量發展、農業產業升級與技術創新貢獻更多力量。

    從田間地頭的紅辣椒，到實驗室中的高純度晶體，再到食品等領域的高端產品，安陽天浩生物科技有限公司的崛起，不僅實現了單一農產品的價值躍升，更勾勒出內黃縣以科技創新激活特色產業潛力的清晰路徑。在這片充滿生機的土地上，辣椒的「蛻變」故事，正在書寫着縣域經濟轉型發展的新篇章。（郭延）