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直面大转型——旅游业发展观察之三

2014-10-11
来源:湖北日报

  湖北日报讯 记者陈熹 通讯员曹巧红 程芙蓉

  2013年,是绝大多数旅游企业的“寒冬”,入境旅游市场低迷,公务消费大幅收紧,旅游团队大量减少,《旅游法》实施带来的经营模式转变压力等因素,让不少旅游企业一度难以适应。为此,省旅游局多次召开专题会议,研讨全省旅游业转型发展之路,引导旅游企业走出寒冬。

  去公务化下的酒店业放低身段谋出路

  “真抱歉,现在餐厅的客人少了很多,但我们一定保证服务质量。”在武汉一家五星级酒店的自助餐厅,餐厅经理在面对客人抱怨时,说起了酒店的困境——餐厅的客人减少了近五成,减少的主要是公务宴请和会议。

  去公务化让酒店行业面临新的挑战。放下身段面对大众客户,提供更好的服务,是大多数酒店的选择。

  “转型的压力非常大,特别是像我们这种高星级的酒店,以前老百姓望而却步,中小企业不敢问津,现在要生存必须去赢得普通市民和民营企业这个大市场。”武汉香格里拉大酒店总经理陶元根说。

  香格里拉在保证品质的同时,降低消费门槛,为顾客进行“订制服务”。如面对一些民营中小企业时,由企业报出预算,酒店根据预算来“量身打造”会议服务。

  为了应对团队游客减少,赢得自驾游、自助游消费人群,今年春节至5月份,香格里拉与中石化、中石油合作,在加油站为每位加油的车主赠送100元房券。同时,与携程等电商合作,推出“机票+住房+景区门票”的优惠销售价。要让更多人知道,五星级酒店原来没有想象中那么贵。”陶元根说,“我们需要培养新的客户群。”

  星级酒店放下身段,大众消费正慢慢被培养起来。“以前去星巴克喝下午茶,现在都去五星级酒店了,有的酒店两人消费折后才70多块,贵点的也不到200块。”在外企工作的消费者何丽说。

  散客市场下的旅行社逆境之中迸活力

  去公务化让旅行社也一样蒙了。

  “以前有些小旅行社守着一个大单位,就能很舒服地过日子,现在不行了。不仅如此,游客的旅游方式也改变了,越来越多的人选择自由行。”一位旅行社经理说。

  开发大众旅游产品、推出定制精品线路、发展多元化产业……逆境下的旅行社各显神通,活力正在迸发。

  据不完全统计,全省各组团社近两年推出新产品达40多种,是近年来推出专项产品最多的时期。修学游、武汉周边乡村游、汉街一日游等大众化产品,赢得了普通游客的青睐。而医疗美容游、高端订制游等特色产品,受到特定市场人群的欢迎。这些特色化产品,有效规避了同质化产品的“价格战”和无序竞争,使旅游企业形成相对稳定的客源群体和市场份额,保证了经营业绩的稳步上升。

  为应对市场环境变化,今年,我省各旅行社积极向多元化新业态转型。如,中南国旅(湖北)组织成立“武汉市旅行社联合体”抱团取暖,近500家旅行社利用这个平台,资源共享,实现共赢。湖北峡州国旅把旗舰店开到香港和韩国等境外市场,将门市改造装修成各具特色的“目的地体验馆”。

  转型为旅行社带来新收获。数据显示,2013年度,湖北省旅行社平均净资产收益率为10.67%,较2012年提高了2.5%,全省旅行社投资回报在逆势中增长。

  而今年7月国家旅游局发布的2013年度全国旅行社排强公告显示,我省有8家旅行社跻身全国百强,还有一家旅行社进入2013年度全国旅行社税收十强;旅行社的主要经济指标在全国排名第9位,国内旅游接待人次排名第6位。这对湖北而言,也是历史性的突破。

  需求多元下的旅游产品突显特色争市场

  6日晚,“东湖号”豪华游轮缓缓驶离粤汉码头,在两江四岸穿行,凉风习习的甲板上,游人们边喝茶聊天边赏月。他们大部分是外地游客,也有不少武汉市民。

  武汉两江四岸游轮产品的推出,是武汉旅游产品结构转型的一个尝试,由2003年最初的一条船,发展为如今特色各异的7条,每天共10多个航班,日均接待游客千人以上。

  如今,这个产品正进行着又一轮的升级。今年年初的武汉市旅游工作会议提出,用3年时间打造全国首个以长江游览为主题的国家5A级旅游景区—江汉朝宗旅游景区,该景区涵盖武汉三镇核心区,下游起于长江二桥,陆路经汉口中山大道、汉正街等繁华商业街,至汉阳月湖桥、鹦鹉洲大桥,终于武昌的和平大道,沿途有江滩、晴川阁、黄鹤楼、户部巷等旅游景点37处,八七会址、宋庆龄故居等历史遗址近百处。

  “这个项目将武汉市最有特色的两江景观、老汉口商业区、租界和沿途经典景区整合起来,将是武汉旅游再突破的一场重头戏。”武汉市旅游局市场处处长徐铁柱信心满满。

  “江汉朝宗”是全省旅游产品与景区提档升级的缩影。全省各地,在面对游客需求越来越多元的情形下,努力创新,积极转型,赢得了市场。

  省旅游局局长钱远坤说,要引导旅游企业抛弃旧观念、淘汰旧方式,团队不足散客补,观光不足专项补,政务不足商务补,国际不足国内补,通过积极应对,助推企业早日走出困境,实现转型。

[责任编辑:蒋璐 ]
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