香港商报官网 > 辽宁 > 特别报道

「海蜇之鄉」再開「會展班列」 營口海蜇游向世界餐桌

2020-09-23
来源:香港商报网
  【香港商報網訊】2020中國(營口)海蜇節、中國·營口國際漁業博覽會、東北亞(營口)農副產品展銷會於9月22日在「中國海蜇之鄉」——遼寧營口啟動。「中國網紅之都」、「港口型國家物流樞紐建設城市」雙引擎讓世界海蜇匯聚營口,營口海蜇游向世界。
 
 
  展銷現場,在匯聚「山珍海味」的農副產品中,海蜇是當仁不讓的主角。由沙蜇、水蜇加工成的即食海蜇皮、即食海蜇頭和干海蜇絲等產品琳琅滿目。五花肉炒水晶海蜇、爆炒海蜇皮、辣根蜇頭、黃瓜拌蜇頭、老醋蜇頭、白菜拌蜇皮、蒜泥蜇皮等菜品展示,讓市民飽了眼福。現場還推出活體海蜇、進口海產品品鑑等體驗旅遊項目,以海蜇產品展覽牽動捕撈、養殖、加工、貿易、旅遊、文創之間的聯動。多家本土海蜇生產加工企業與國內外銷售終端簽訂協議。
 
  來自河北的採購商表示,從2018年第一屆海蜇節開始,他每年都來參加,採購數量也在逐年增加。「營口海蜇」的品牌已經得到市場的充分認可。
 
 
  2018年,在為期3天的首屆營口海蜇節上,海蜇產品銷售額達970萬元。2019年,第二屆營口海蜇節,營口被中國漁業協會正式授予「中國海蜇之鄉」稱號,期間交易額1.1億元。
 
  營口是我國海蜇的主產區,海蜇出口量佔全國出口量的六成。營口海蜇以肉質飽滿、品質上乘聞名。海蜇養殖面積已達到2200多公頃,從業人員超過5萬人。從「海蜇漁場」到「海蜇工廠」,從「海蜇市場」到「海蜇牧場」再到「海蜇磁場」,從捕撈、加工、銷售、養殖,發展到如今的海蜇集散地,實現了海蜇產業的可持續發展,擦亮了「營口海蜇」的城市名片。
 
 
  從東南亞到非洲、從俄羅斯到南美,世界各地的海蜇被運到營口加工,又遠銷到世界各地,使營口成為全球海蜇生產、加工、貿易、流通集散整條產業鏈的核心。營口「辰光水產」在美國的海蜇加工廠改良設備,把大西洋海蜇捕撈後送入自動化生產線,實現全程「不落地」的流水線作業,已成為世界海蜇生產領軍企業。
 
  如今在營口,「營口海蜇」成為饋贈親朋,郵寄遠方好友的重要禮物。輕觸鼠標,一鍵發送,營口人的「禮重情更深」的樸素情感在網紅時代體現得更加深厚,傳遞更加便利。營口緊跟時代步伐,在全國率先提出打造「中國網紅經濟之都」。利用網紅經濟盤活現有資源,打造出以網紅小鎮等為代表的一批新業態載體。網紅經濟的起飛為實體經濟拓寬了發展空間,在各個電商帶貨直播間,具有「國家地理標誌」的產品「營口海蜇」成了「寵兒」。線上有了新優勢,線下優勢同樣不可小覷。去年9月,營口市入選首批港口型國家物流樞紐建設城市,成為東北唯一獲批城市,為營口港口物流的轉型升級提供了重大機遇,也為區域經濟高質量發展注入新動能,為海蜇走向世界奠定基礎。本屆海蜇節採取線上線下全渠道融合同步展銷,以跨境電商直播形式,與國外政府(泰國)企業雲簽約,此外為日本、韓國、俄羅斯、東南亞等商家企業設置獨特展區,架設政府與政府之間、企業與企業之間的溝通橋樑。全球海蜇集散地營口,依託東北亞邁進全球大市場。(王藝橋)
[责任编辑:薛正轩 ]
网友评论