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成都大運會餐飲服務機會清單(第二批)發佈

2021-01-20
来源:香港商报网
    1月20日,「蓉企行大運」成都大運會新春品牌推介暨餐飲服務機會清單(第二批)發佈會在成都高新區金融城舉行。活動以「蓉企行大運——精彩大運,共享機遇」為主題,是繼北京、廣州、上海、珠江大運品牌推介會和首次餐飲服務機會清單發佈後,成都大運會再次釋放大運能量,與廣大企業共享世界賽事機遇。
 
 
    會上,成都傳媒集團董事長、成都大運會執委會市場開發和活動策劃部執行副部長母濤發佈了《第31屆世界大學生夏季運動會第四層級贊助計劃》。該計劃將為參與和支持成都大運會的中小企業提供專屬的市場營銷平台,旨在賦能企業發展,助力企業緊抓賽事「國際化」機遇,提升企業在全球的品牌價值和影響力。
 
    計劃主要針對辦賽剛需用量較少的食品食材、新經濟類中小企業以及其他剛需類別,其中包含食品食材、調味品、干雜貨、封裝包裝、廚房設備租賃等中小企業,數字經濟、共享經濟、平台經濟、循環經濟類中小企業。
 
 
    記者了解到,作為大運會首家「指定產品」層級贊助企業,來自成都的樂鏈科技有限公司,將運用區塊鏈技術協助大運會守護音樂原創,並邀請譚維維領銜百位知名藝人和頂級製作團隊,打造大運會版《成都歡迎您》主題MV。
 
    現場,成都大運會執委會市場和食品管理部黨組書記、專職副部長尹建在會上發佈了《成都大運會餐飲服務機會清單(第二批)》,此次機會清單需求內容主要為食材食品。包括水果蔬菜類、蛋類、中式點心、烘焙類、冷葷類、大米類、食用油類、乾貨調料及料包類、預包裝三明治類共計10大類食材食品需求,涵蓋各品類小項550種左右。
 
    此次機會清單針對10大類食材食品需求,也充分體現大型國際賽事餐飲服務的高標準、嚴要求,對應給出詳細需求量及標準要求,並詳細列出企業資質、自檢能力以及食品安全要求等要求,以蔬菜水果類供應企業為例,就重點對企業配送運輸距離、加工能力、供應能力以及是否擁有自有或合作種植基地等具體條件作了明確規定。
 
    據悉,自成都大運會餐飲服務第一批機會清單發佈以來,相繼吸引50餘家企業踴躍報名,其中不乏廣東國聯水產、內蒙古羊羊牧業、新疆天萊香牛等眾多國內行業領軍企業。相關負責人介紹到,接下來的一個月內,成都大運會執委會市場食品部還將陸續線上發佈第三批和第四批機會清單,主要為運動員餐廳設施設備類和服務類需求。
 
    「我們將進一步引導成都本土企業真正參與到成都大運會餐飲服務各個環節,並希望有更多本土企業藉助國際賽事的高姿態、高定位、搭乘大運會的傳播快車,走上國際舞台,加速成長。」市場食品部相關負責人談到,同時也希望更多企業品牌能聚焦大運會餐飲服務領域,發揮自身優勢激盪成都賽事餐飲經濟新藍海,見證並參與成都從「世界賽事名城」到「世界體育名城」再到「世界生活名城」的歷史性躍遷。(記者 郭代勤)
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