雲海翻湧處,千年茶香濃。為從源頭上保護和提升古樹茶品質,助推廣東韶關武江區茶產業提質增效,5月13日,武江區在龍歸鎮續源村亞髻山舉行首批古茶樹掛牌暨2025年古樹春茶採摘儀式。區委書記張廣暉等區領導,區相關部門負責人、省農科院茶葉研究所專家,以及茶企負責人、茶農參加活動。

大山里采古樹茶
「緣溪行,忘路之遠近,林盡水源,便得一山,山有小口,仿佛若有光。」這段《桃花源記》裡面的描述,也是續源村古樹茶產區的風景。參加活動的人員在當地茶農的帶領下,沿溪流溯源而上,徒步4小時,便見到了藏在深處的百年古茶樹。掛牌活動現場,張廣暉和參加活動人員共為20棵古茶樹系上銘牌,標誌着武江區對古茶樹資源從「散養」到「精護」的轉變。隨後,茶農們腰系布袋,輕捻嫩芽,以傳統手法採茶葉,古樹新芽在指尖跳躍,延續着代代相傳的採茶技巧。
「古茶樹指樹齡在100年及其以上的山茶科山茶屬茶組的植物,亞髻山古茶樹植株高大,分散生長,現生長有2萬多株古茶樹,部分樹齡近1000年,只有熟悉山林環境的茶農才能精確找到每一株古茶樹的位置。」省農科院茶葉研究所專家現場介紹,亞髻山海拔70-953.7米,地貌以低山區丘陵為主,年平均氣溫20.3℃,年平均降雨量1537mm,土質富含硒元素,空氣質量和水質均為優等,賦予古樹茶「茶氣足、回甘久」的特質。
為了讓武江區的古樹茶走向市場,步入尋常百姓家,讓更多外地茶客品嘗到這盞來自大山深處的香茗,武江區將發展茶產業作為推進「百千萬工程」高質量發展的重要抓手,與省農科院茶葉研究所加強院地合作,成立亞髻山古樹茶農業專業合作社,採取「村黨支部+村經聯社+品牌運營商+茶葉種植基地+制茶車間+茶農」的模式,打造古茶樹茶葉品牌。

首批古茶樹掛牌暨2025年古樹春茶採摘儀式
據介紹,近年來,武江區精選優質農副產品及加工產品,挖掘客家文化、嶺南古隘歷史、南嶺山脈優秀自然環境等元素,傾力打造了「武龍源」區域公用品牌,通過品牌運營、產品推介、旗艦店直營、線上線下展銷、直播帶貨等方式拓展銷售渠道,賦能產業高質量發展。龍歸古樹茶、龍歸香蜜薯、黃塱無花果、龍安淮山、江灣天冬、重陽貢柑、龍歸生豬、龍歸絲苗米、龍歸貢柑等農產品,以及清代民國瓷器青花夔龍紋爐香包、彩花紋筆記本、喜鵲登梅圍裙、館藏文物撲克牌、「一夜暴富」抱枕和花鳥紋眼罩等文創產品……都被冠以共同的品牌——「武龍源」。接下來,武江區將持續以「百千萬工程」為指引,以「武龍源」區域公用品牌為統領,統籌做好政策、資金、資源、信息、市場、人才的有機整合,塑造武江品牌「組團」發展,共同致富。(記者 潘紅 通訊員 神子良 駱偉傑)