提起海鮮,人們總會習慣性地將其與沿海城市「捆綁」。如今,寶清縣打破地域限制,成功探索出 「海鮮陸養」 新模式 ,讓200萬尾南美白對蝦跨越千里在寶清縣的養殖基地 「安營紮寨」,讓咱老百姓的餐桌上也能迎來本土培育的 「洋海鮮」。

近年來,南美白對蝦憑藉飽滿的個頭與鮮嫩的口感備受青睞。為拓寬農戶增收渠道,寶清縣水產總站積極組織技術人員學習「海蝦淡養」相關技術,今年終於讓南美白對蝦在寶清這片黑土地上成功 「安家」。僅僅兩個月時間,南美白對蝦苗就長到10多公分,絲毫沒有 「水土不服」,預計今年9月上旬就能新鮮上市。
「今年我們從營口地區引進了一斤大概7000到8000頭的南美白對蝦苗,採用外塘放養、大棚標粗的養殖模式,把它們放到大棚里進行淡化。淡化到鹽度大概是2‰左右,規格大概是3000頭/斤左右,就可以下塘了。」寶清縣水產總站工作人員郭思聰說。
為確保海蝦品質,蝦苗進入大塘後,在技術人員的指導下,養殖戶每日監測水溫、溶氧量、pH值及亞硝酸鹽等關鍵指標,並嚴格控制在最優區間。目前,首批蝦苗分池後成活率已突破 60%,為豐收打下了堅實基礎。
「咱們之前池子都是養魚,但收入並不理想,池子也都荒廢了。現在改養蝦,養蝦的收入會比養魚高很多。之前大夥都在觀望,目前來看應該沒有問題,肯定是成功了。」養殖戶楊福磊說。
淡水養海蝦是寶清縣應對自然環境變化、優化養殖結構的創新實踐。近年來,寶清縣水產總站還相繼開展了山泥鰍、林蛙、螃蟹等多種類種養,豐富了產業鏈條,推動寶清水產養殖產業做大做強。(記者 張曉磊 通訊員 馬淑芬 孟凡琦)