近日，大興安嶺地區塔河縣文旅局、市監局聯合舉辦了采山文化季活動暨第二屆廚藝美食大賽，旨在進一步提升旅遊和餐飲服務業水平，推動飲食文化與特色旅遊深度融合，助力地方經濟增長。

文藝愛好者在表演精彩的舞蹈。邱賀岩攝

    采山文化季活動通過歌曲、舞蹈、朗誦、器樂演奏等豐富多彩的文藝節目，生動展現了塔河縣豐富的生態資源和獨特的采山文化，形象詮釋了「綠水青山就是金山銀山」的理念，體現了塔河縣在加強生態保護、合理利用生態資源方面的積極實踐。精彩紛呈的演出，既烘托出喜慶的收穫氛圍，也傳遞出塔河人民熱情好客、親近自然的文化內涵。活動中，還對「溯源游領航企業」「最美采山人」及「文旅宣傳小使者」進行了表彰。美食大賽環節，來自全縣餐飲行業的廚師們大展身手，以精湛刀工和獨特創意，為觀眾帶來了一場視覺與味覺的盛宴。一道道色香味形皆佳的菜品，既彰顯出廚師對美食的深刻理解，也充分展現了塔河深厚的地方美食文化。活動吸引了諸多群眾到場觀看，大家與評委們一同品嘗菜品，對廚師們的高超廚藝給予廣泛好評。經過指定菜、自選菜兩輪的激烈角逐，大賽最終評選出一、二、三等獎。

廚師們在比賽中各顯身手。邱賀岩攝

圍觀美食大賽的群眾為師傅們烹飪的美味點讚。邱賀岩攝

    本次活動以「采山文化」生態之旅為基，以「廚藝美食」人間煙火為韻，全面展示了塔河獨特的自然資源、文化魅力與美食風采。它不僅是一場舌尖上的精彩比賽與盛宴，更是一次文旅形象的集中展示，是一項推動產業升級、助力經濟發展的務實舉措。（記者 張曉磊 通訊員 邱賀岩）

    頂圖：參加采山文化季活動的孩子在進行非遺文化展示。邱賀岩攝