寒露與霜降之交,皖南休寧縣東臨溪鎮汊口村岐陽山上,千畝梯田茶園綠意綿延、生機不凋。黃山汪滿倉茶業有限公司負責人汪國平說,這裡山高坡陡,土層深厚,富含有機質,為白茶的生長提供了理想的生態條件。
就在4年前,這裡還是一片荒山野嶺。變化的背後,是一位返鄉「新農人」的鄉土情懷、一個山區鄉村的產業振興。
「只有搞起個產業,才能把這個村帶起來。」老村干的這句話,深深地觸動了在外打拼、事業有成的汪國平。這些年來,他眼見着一批批年輕人外出謀生,村子變得越來越冷清,曾經熱鬧的光景已很難重現。
懷揣着沉甸甸的鄉愁和責任,他毅然回到故土,成立公司,流轉土地,全力建設高標準生態茶園基地,一心想着用汗水喚醒這片沉寂的土地。
茶路漫漫,起步維艱。從2020年11月起,他在村里挨家挨戶地跑,前後整整花了3個月,最終成功從230戶村民手裡流轉了1100多畝荒山。隨後開始清山整地,又從浙江安吉等地購進800萬棵奶白茶等茶樹苗。
對於汪國平而言,優良的生態本底已是大自然最好的饋贈。但他不忘初心、信念如山,矢志提升生態種植的「含綠量」,做大生態產品的「含金量」。
他介紹,公司做生態有機茶,茶園全部按照有機標準管護。為此,基地一年只採一季春茶,全域實行茶園綠色防控,實施有機肥替代化肥,採用人工除草,杜絕使用除草劑,持續提升土壤有機質含量。
「人工除草,一年三遍,挖了就直接埋土裡,然後再撒點茶枯餅。草其實是最好的有機肥,我們就是這樣以生態養生態。」基地還對土壤、水質和茶葉的生長情況進行監測,全力打造「生態茶、乾淨茶、放心茶」。
「起步雖難,但政府很給力。」汪國平感慨道。近年來,當地政府及相關部門精準施策,在山上修建盤山道路、鋪設運輸軌道;在山下建設鄉村振興產業園,配套標準化、清潔化茶葉加工廠,為企業發展保駕護航、注入強勁動力。
激活一個產業,帶活一個村。汊口村的白茶產業,走出一條聯動共享的發展路徑。
土地流轉有「租金」,基地務工有「薪金」。2024年,黃山汪滿倉茶業有限公司開展除草、施肥、採摘等日常管護工作,共解決當地及周邊村民就業200餘人,全年發放務工費100多萬元,有效帶動村民增收,聯農帶農作用凸顯。
公司組建白茶合作社,採取「企業+合作社+基地+農戶」運營模式,向農戶發放優質茶苗,推動3000畝低效茶園實施改造提升。同時,定期為茶農提供種植加工技術培訓,培育一批懂技術、會經營、善管理的「新茶農」。
如今,公司在合肥、上海等地建立了銷售部門,將電商打造為新的增長極,將休寧白茶銷往更廣闊的市場。與此同時,汪國平又瞄準了茶旅融合大市場。
「那邊做個亭子,那裡做個茶館,這裡做個觀景台。站在這裡看,前面就是東臨溪,再前面就是屯溪,身後全是山,就是一幅『千里江山圖』。」站在茶山頂上,汪國平向眾人描繪他的「茶旅藍圖」。
東臨溪鎮負責人表示,將依託汊口千畝茶園基地,精準對接青年消費新趨勢,拓展名優茶、茶飲料等多元產品線。同時加強山上山下聯動,積極推進茶旅深度融合發展,重點培育以白茶觀光園為核心的康養型高品質旅遊產品,打造集茶葉採摘、精深加工及茶提取物展示於一體的全景化產業鏈展館,加快構建集觀光、體驗、康養於一體的莊園式茶旅消費場景,將汊口村打造為一個令人流連忘返的「別樣鄉村」。(記者 吳敏 通訊員 許晟)