太興集團(06811)發盈喜，估計半年純利達4000萬至4500萬港元，按年大幅上升2.73至3.2倍。
集團解釋，主要是持續優化餐廳網絡，上半年新增一個新品牌，門店淨增加6間，另有7間門店完成翻新，又說新店選址採取謹慎方式，與業主及供應商協商最優惠條款，並積極精簡營運流程及優化企業架構，以提升生產及營運效率。另外，人力成本及租賃開支對收益比例按年下降，帶動盈利增長。
太興指，將繼續採取嚴謹的資金管理政策，以確保現金流穩健及現金狀況良好，並會透過員工培訓及科技應用，以提升核心競爭優勢。太興又表示，對未來發展充滿信心。
