听说四川辣酱19年后重出江湖，近日竞让美国人癫狂。一份虚荣，不对，是一股自豪，顿时涌上心头。

　　自豪与虚荣同在

　　此话还得从头说起，为了配合宣传《花木兰》，美国片商曾于1998年联合麦当劳推出四川辣酱。恰逢今年人气卡通《瑞克和莫蒂》第三季近日回归，剧中男一号，宣称他所做的一切都是为了四川辣酱，并且咆哮道：哪怕要等9 季，他也一定要找到这款辣酱。麦当劳借此东风宣布10月7日供应特别限量版的四川辣酱，多地供不应求，或排队数小时，或哄抢，甚至吃不上就在地上打滚，愤怒不已，在店外抗议引发混乱，惊动警察。

　　你想想，曾经中国官员精英以喝92年的拉菲为荣，现在美国人民要蘸麦当劳的98年的四川辣酱为精神支柱，这是一种什么样的概念?

　　四川辣酱，是不是饮食文化?当然是;饮食文化，是不是文化的一分支?当然是;而文化是不是软实力的一部分?当然是，这不就来了吗，中国的软实力征服了美利坚啊，难道这还不足以增强俺们的文化自信?

　　只要是中国人，谁都知道，中国饮食博大精深，比四川辣酱好吃的东东多了去了，数不胜数，哎呀，在这样的文化自信的心理逻辑支撑下，感觉去美国发洋财的机会到了。

　　洋人仍是高手

　　再又一想，不对啊，这四川辣酱，虽说拿不准是哪天诞生的，但几千年的历史，那是肯定的，为什么几千年都没有火起来，独独今日才火遍美国?

　　所以，具有辣酱自信的童鞋们，也得小心一点，你的辣酱再好，没有王婆会卖，那也只能藏在深闺人未识，而老美就是那个最会卖文化的王婆。

　　文化需要历史的沉淀，但是营销更需要时间的积累，现代市场经济直到清末才在中国萌芽，建国后又搞计划经济，打开国门也才30多年，而从《国富论》算起，洋人玩市场经济已经数百年了。

　　你见过特斯拉在中国花钱做过广告了吗?但在中国中产阶层以上，差不多人人知晓。你认为苹果系列手机在中国花重金砸广告了吗?但他的知名度和美誉度，在手机市场始终占据前列，每次推出新品的时候，中国不论传统媒体，还是新媒体，不论是专业小众媒体，还是大众综合媒体，都抢着报道，实际上也就是抢着给苹果免费做广告，但很少人想过，这究竟是为什么?不论在宏观层面，还是微观层面，全球化地玩营销，洋人仍是高手，俺们还须急起直追。

　　也许五千年的中国，比二百多年的美国，更显得有内涵有文化，但文化丰富，不代表会卖文化。四川辣酱的美国走红，让地球人领教了老美饥饿营销的套路之深，不知不觉中就甘心情愿地中招了。所以说，仅仅解读为文化自信，这是不准确的，因而也是不完美的，而是中国的饮食文化与美国的营销文化的成功嫁接，才把不值钱的四川辣酱，卖出疯抢的味道，这对习惯于物美价廉的中国推销，未尝不是一种启示，早点转型卖文化吧。

　　路人甲