【香港商报讯】通讯员徐震华 徐小中舅子龚舒斌报道：6月21日，安徽巢湖在千年古镇——柘皋，举行民俗文化夏至节。当地群众以其特有的民俗开展热闹的节庆活动。

　　夏至节是民间传统节日。在江淮地区，夏至节是当地民间仅次于春节的重要节日，且有千年历史。

　　据介绍，该区域农耕文化历史悠久，民间崇尚夏至节，又称牧童节。该镇的邓立根老人介绍：“每逢夏至，我们当地家家户户都会制作油炸食物，有油炸南瓜花、蚕豆、花生饼、韭菜饼等。不仅人们吃好的，耕牛也加喂精料、角系红布，以示纪念。”

　　此外，巢湖民俗文化夏至节活动还上演民俗大餐。除了耳熟能详的巢湖民歌，在当地颇有“民气”的柘皋门歌首次登台献演，“老调新词”博得观众掌声阵阵。

　　听民歌，看民俗，还能吃“早茶”。当地吃早茶的传统十分悠久。 之”字型的柘皋河蜿蜒而过，缓缓流淌，小桥流水人家，一栋栋徽派明清古建筑择水而筑，几十家茶馆“散落在柘皋的大街小巷里。刚出锅的鸡蛋锅贴、炒面皮、三鲜锅巴和凉拌干丝等早点，色香味俱全。这是当地尽人皆知的柘皋早点“四大件”。当地老人告诉记者，柘皋早茶兴盛了400年，上世纪90年代没落。今年的夏至节为此还举办了柘皋早点品鉴会，地方上的早点铺子争相拿出“绝活”，让来客大饱口福。记者在活动现场看到，据该镇一名负责人介绍，近年来，随着人们生活水平的提高，柘皋早茶习俗开始回暖。该镇将结合旅游业，找准定位，重新打造柘皋早茶。