香港科技大學指，由20位本科生組成的學生研究團隊，在國際基因工程機器大賽 (iGEM)本科生組脫穎而出，擊敗全球超過170隊對手奪得季軍。這是賽事由2004年創辦以來，首次有香港隊伍打入三甲。

　據了解得獎設計是用於食用魚類的「快測」工具，團隊研製出一套檢測棒，透過生物傳感器，能在20分鐘內驗出魚的生物胺含量有否超標，為餐廳、小商戶和消費者等提供更科學方法，測檢魚類新鮮度。

　頂圖圖說：20名科大本科生組成的研究團隊，在今屆國際基因工程機器大賽中奪得季軍，是該項賽事由2004年創辦以來，首次有香港隊伍打入三甲。

　科大學生研究團隊代表遠赴法國巴黎，向國際基因工程機器大賽評判介紹其魚類快測項目，擊敗來自世界各地超過170隊對手，奪得季軍。這是該項比項在疫情之下，三年以來首次實體舉辦。

　圖為得獎概念快測套裝的原型。用戶將用採樣棒均勻擦拭魚肉表面約25次，再將採樣棒浸於溶液中，然後將溶液滴在生物傳感器上，等待大約20分鐘後查看結果。若傳感器顯示紅色，即代表魚已腐壞，不宜食用；若顯示綠色，即表示新鮮。