9月11日，2025年河南省暨漯河市食品安全宣傳周啟動儀式在漯河舉行。河南省政府副秘書長王曉偉宣布宣傳周活動啟動，河南省政府食安辦主任、河南省市場監管局黨組書記、局長王新會，漯河市委書記秦保強致辭，河南省政府食安辦副主任、省市場監管局黨組成員、副局長王建防主持儀式。

    今年食品安全宣傳周的主題是「尚德守法 共享食安」，旨在詮釋「以誠信和法治，推進食品安全高質量發展和高效能治理」理念，樹立「讓人民群眾吃得放心安心、享有美好生活」的工作導向。全省將緊緊圍繞年度主題，深入宣傳政策法規，廣泛傳播科普知識，進一步增強食品安全治理能力、提升食品安全保障水平，堅決守護人民群眾「舌尖上的安全」。一是堅持多方聯動，構建「齊抓共管」工作格局。強化源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控、違法嚴懲，健全分層分級包保責任體系，推動「兩個責任」落實落細。二是突出規範引領，打造「誠信守法」的行業標杆。全面落實「日管控、周排查、月調度」機制，推進「互聯網+明廚亮灶」「透明工廠」等數字監管手段應用，爭做守法典範、打造行業標杆。三是匯聚各界力量，營造「共治共享」的工作氛圍。開展科普宣講和政策解讀，引導社會公眾科學認知食品知識、主動抵制食品謠言、反對虛假宣傳、舉報違法行為。

    啟動儀式上，河南省農業農村廳通報食用農產品質量安全監管情況，河南省衛生健康委通報食品安全標準體系建設和風險監測評估工作成果，河南省市場監管局通報食品安全監管工作成效，高校和企業代表作了主題發言。啟動儀式現場設置26個食品生產經營企業、行業協會宣傳展位，舉辦「織密織牢食品安全責任」全鏈條監管展覽，集中展示我省食品安全工作各方面成效，現場接受群眾諮詢並發放宣傳資料。

    本屆食品安全宣傳周系列活動由河南省政府食安辦、河南省文明辦等36個部門聯合舉辦。其間，河南省政府食安辦、河南省檢察院、河南省工業和信息化廳等15家單位還將組織開展「依法綜合履職 維護食品安全」主題宣傳、食品工業數碼化轉型暨產業融合發展現場會等25項豐富多彩的專題活動和主題日活動。（記者 王皓萍）