日前，工業和信息化部正式公佈2025年度中國消費名品名單。安徽共有5個企業品牌、1個區域品牌上榜。其中，古井貢作為白酒行業代表成功入選企業品牌序列，與溜溜梅、三隻松鼠、華詩雅蒂、吉祥三寶及區域品牌亳州中醫藥共同構成皖貨精品矩陣，彰顯內地消費品工業提質升級背景下，老字號名酒在品牌建設、市場口碑與產業引領方面的標桿價值。

　本次評選聚焦消費引領、品質過硬、創新驅動與市場認可，是國家層面推動品牌強國戰略、培育高質量消費供給的重要舉措。古井貢憑藉深厚歷史底蘊、穩定品質管控、清晰品牌戰略與全國化市場佈局，從眾多品牌中脫穎而出，成為白酒行業及安徽製造入選國家級消費名品的典型樣本，也為傳統酒業高質量發展提供可複製、可推廣的實踐路徑。

　堅守工藝與全鏈質控 以硬核品質夯實消費根基

　品質是品牌立足之本，亦是入選消費名品的核心前提。作為中國老八大名酒之一，古井貢始終以傳統工藝傳承+現代標準管控雙輪驅動，構建從源頭到終端的全鏈條品質保障體系，築牢消費者信任基石。

　在釀造端，古井貢依託源自東漢「九醞酒法」非遺技藝、傳承數百年的明代窖池群，堅持「桃花曲、無極水、雙輪發酵、老窖陳釀」核心工藝，在規模化生產中保留傳統風味基因，實現歷史口感與現代消費需求的平衡。

　依託亳州世界烈酒產區生態優勢，該企業建立標準化原糧基地、智能化釀造車間與專業化陳貯體系，關鍵環節實現數碼化監測、自動化控制與全流程溯源，有效保障產品穩定性與安全性，多項質量指標高於國家及行業標準。

　在市場端，品質投入轉化為穩健經營成效。古井貢核心大單品年份原漿系列形成清晰梯度佈局，覆蓋大眾消費、商務宴請、禮贈節慶等多元場景，在安徽本土及全國多省份保持高滲透率與復購率，渠道結構持續優化，線上線下協同發力，營收與利潤長期保持行業前列增長態勢，成為消費升級趨勢下，消費者用腳投票的優質選擇。此次入選國家級消費名品，正是權威部門與市場對其長期品質堅守的雙重認可。

　文化賦能與全國化佈局 品牌價值持續躍升

　在品質底座之上，古井貢以文化為魂、創新為翼、市場為綱，推動品牌從區域名酒向全國性標桿跨越，實現老字號年輕化、高端化、國際化發展。

　品牌建設方面，古井貢深度挖掘歷史文化、非遺技藝與國潮趨勢，強化「年份原漿」核心IP打造，通過文化IP活動、節慶限定產品、跨界合作等形式，拉近與年輕消費群體及主流市場距離，持續提升品牌辨識度與美譽度。作為多次世博會中國館指定用酒，企業積極推動中國白酒文化出海，以國際展會為窗口拓展海外市場與品牌影響力，助力中國烈酒走向世界。

　市場佈局方面，古井貢堅持全國化、多品牌協同戰略，整合區域優質酒企資源，完善產品矩陣與渠道網絡，深耕核心市場、拓展潛力市場，省外收入佔比穩步提升，全國化版圖持續擴容。同時，企業積極履行社會責任，參與生態保護、鄉村振興與公益事業，強化品牌社會價值，契合消費名品對可持續發展與責任擔當的要求。

　此次入選2025年度中國消費名品，既是對古井貢過往品牌建設成果的肯定，亦為其新一輪高質量發展注入新動能。作為安徽製造與中國白酒的重要代表，古井貢將繼續堅守品質底線、強化品牌創新、深耕全國市場、拓展國際視野，以更高標準打造消費精品，助力內地消費品工業升級與品牌強國建設，向全球市場傳遞中國名酒的品質實力與文化魅力。（記者 柏永）