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餐飲業界料母親節生意理想 預計達疫情前七成

餐飲業界料母親節生意理想 預計達疫情前七成

責任編輯:鄭嬋娟 2021-05-08 16:45:15 來源:香港商報網

 稻苗學會會長兼敘福樓集團主席黃傑龍指,雖然社區出現變種病毒,但政府今次的防控追蹤工作嚴謹,相信明天會有大批市民出外食飯慶祝母親節,不少餐廳會旺場,預計業界生意額理想,與去年相若,甚至達到疫情前的七成。

 黃傑龍指,由於不少中式酒樓員工疫苗接種率不高,未能啟動「疫苗氣泡」,設6人一枱,部分家庭可能因為要分枱坐,而選擇光顧日本餐廳和西餐廳等,相信全行生意會比以往平均,而敘福樓明日已經預約爆滿,會維持4人一枱,待更多員工自願接種疫苗,才會考慮開設6人一枱。

 

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