有市民行經旺角太子道西近花墟時,看見有花店職員在路旁將藍色的噴油噴在一束玫瑰花上,遂拍片發文:「原來藍玫瑰係咁樣噴色,長知識了。」網民回應道:「世上係無寶藍淺藍色玫瑰,只會噴色。」「相片這款玫瑰就是厄瓜多爾進口時已經染好色的花材,染色花還有很多其他選擇的。」
原來自然界中並不存在藍色的玫瑰,看看AI怎麼說:
自然界中並沒有天然成長的藍色玫瑰花。
由於野生和傳統栽培的玫瑰基因中缺少合成藍色色素(翠雀花素,Delphinidin)的基因,因此歷史上的「藍玫瑰」都不是天然長成的。
加工染色的藍玫瑰(最常見): 市面上花店看到的藍玫瑰(如「藍色妖姬」),大多是在白玫瑰或淡色玫瑰開花期間,用特殊的人工染料吸收劑浸泡,讓花朵吸收染料變藍,或是直接經由噴色加工而成。
基因改造的藍玫瑰(基因科技): 2004年,日本的三得利公司(Suntory)與澳洲生物技術公司合作,成功將牽牛花的藍色色素基因植入玫瑰中,培育出基因改造的藍玫瑰(名為「APPLAUSE」)。不過這種玫瑰實物顏色偏向淡紫藍色或紫羅蘭色,並不是非常純淨的鮮藍色。
因此,如果看到市場上販售色彩極為鮮艷、飽和的純藍色玫瑰,全都是經由人工染色處理的。(記者 區天海)
