今年盛夏，香港會議展覽中心將化身為一個流動着香氣與溫度的美食文化區。由香港貿易發展局主辦的第36屆美食博覽，將與美與健生活博覽、家電・家居・博覽等五大展覽一同，於8月13日至17日盛大舉行。超過30個國家及地區、逾1,850家展商將在此匯聚，以「Live Well・Stay Well」為主題，用味蕾、茶香與生活美學，細述這座城市的飲食文化故事。

    奶茶主題食品

    奶茶，在香港不僅是一杯飲品，更是一種集體回憶。從傳統的「絲襪」奶茶，到年輕一代對奶茶的重新詮釋，今年的美食博覽為食客帶來不同的奶茶文化及各種奶茶主題美食。品牌金茶王將有師傅現場表演沖茶，食客可以近距離感受正宗港式奶茶非遺技藝，推出大排檔檸檬茶全新配方登場，及多款奶茶飲品展場優惠。香記咖啡推出HK$1咖啡掛耳包或奶茶包、HK$9專區及購滿指定金額送港式奶茶小袋、蛋撻鎖匙扣。

    本地老字號奇華餅家首度推出「茶餐廳風味奶皇月餅」，將港式絲襪奶茶、檸檬茶與鴛鴦的經典韻味。曼谷品牌 Karun Thai Tea被譽為「泰奶界愛馬仕」，是次帶來香港限定60%低糖版本泰奶，以及與泰國爆米花品牌Pennii Premium Popcorn跨界聯名推出的泰式奶茶口味爆米花，主打濃郁茶香與低甜度。

    環球星級美食薈萃

    香港作為國際美食的匯聚之地，博覽會一連五天為市民大眾帶來環球美食，當中有新加坡經典糕點品牌「老成昌」的斑蘭戚風蛋糕及高級曲奇、最近在香港開店的泰國人氣甜點品牌Drop by Dough 每日新鮮製作的手工冬甩、韓國的水沖益生菌乳酪、台灣花蓮和台東最地道美食及快車肉乾、澳門老字號蝦子撈麵，以及來自四川、河南、雲南、西藏等中國內地16個省市區的豐富特產。

    澳門特別行政區招商投資促進局帶來經典澳門肉乾系列、懷舊涼果拼盤、匠心糕點禮盒，以及花酒青花高粱酒，它為純釀食釀造之清香白酒，以葡式青花梅瓶灌裝。

    中秋月餅齊集

    中秋將至，月餅是應節食品，展場匯聚各式傳統及創新口味月餅。美心西餅推出麻辣月餅系列「麻辣牛肉月餅」及「XO醬豬肉月餅」，以及迪拜朱古力月餅。買任何1盒傳統系列月餅/流心系列月餅額外95折優惠；買各式月餅送掛飾、冰袋、電腦袋、碟等；購買滿HK$500有機會贏取贏取 999.9 足金「美心流心月餅」。

    奇華餅家設有會場限定「100元福袋」，盛載其中七款奇華暢銷的經典餅食。新推出康維他麥蘆卡蜂蜜軟心奶皇月，並有多款限定價月餅，包括「LINE FRIENDS WITH KEE WAH BAKERY什錦奶皇月餅旋轉音樂禮盒」套裝（禮券＋環保袋）港幣258元 (原價港幣353元)；50元正購買奶皇月餅 (2個裝) ；購物滿指定金額可獲代幣換領指定小食。

    榮華餅家去年大受好評的「懷舊紙盒裝-雙黃白蓮蓉月餅」情懷回歸，購物滿HK$300可用$1加購，每日限量100套。展覽期間特別推出獨家組合，超抵價$660即可入手3包「加瘦招牌臘腸（一斤裝）」，再贈「$50榮華換物券」1張及「孖裝冰皮月餅」1包，組合總值$1102。

    聖安娜買月餅滿指定價錢加$9.9即享單個裝雙黃白蓮蓉月餅；MC張天賦代言全新「棒棒冰皮月餅」會場價低至55折起，並送張天賦盲抽閃卡。場內多款人氣及經典月餅均以會場超抵優惠價發售，讓市民能輕鬆備妥今年中秋禮饌，將濃情厚意帶回家。

    「煙韌」市集新登場

    另外，今年美食博覽首設甜品及Gelato主題，搜羅過百款甜品，包括多款新奇雪糕口味，以及香港人至愛的「煙韌」糕點甜品。「煙韌」市集集合12個本地品牌以煙韌口感為主題，品牌包括Donut Demo，La Vina，ajennbakery，均香餅家等。人氣甜品店 Donut Demo 推出凡購買任何正價產品，即可加 $1 換購原價高達 $30 的自選波堤冬甩（每日限量 30 件）。

    烘焙品牌 A.jennbakery主打特色軟心芝士蛋糕，招牌腐乳、古樹紅茶味及自家 Tiramisu 均受歡迎！於市集特設「瀑布琥珀黑糖 ‧ 茶宴軟心芝士蛋糕系列」，可自選心水茶底，配上煙靭台式珍珠，層次感十足！同場更有自家冧酒 Tiramisu 及巴斯克軟心芝士蛋糕杯。科記 Gelato推出低脂意式雪糕，採用由香港理工大學專利研發的 AkkMore 蘑菇提取物取代傳統動物脂肪，帶來更健康的雪糕滋味；另一雪糕品牌曲奇阿嬸主打的夏日甜品Cookie and Cream Carnival帶來經典朱古力曲奇配上香滑雪糕，為炎炎夏日帶來降溫首選。

    60周年禮遇及$1優惠

    適逢香港貿發局成立60周年，多家參展商響應推出與「6」相關的限量優惠，涵蓋60元精選產品、60份限量發售、60周年限定套裝等特色推廣。

    同時，多項每天限量推出的「$1快閃優惠」亦將登場，讓入場人士盡情掃貨，包括合泰HK$1罐頭鮑魚、廣昌隆（香港）「HK$1參加閃電臘腸手」（完成指定挑戰即可獲得「兩條裝臘腸」禮物）、業昌食品「HK$1業昌順德鯪魚餅250g」、森森發展有限公司「1蚊晶華雜錦丸」等。活動期間，大會設有每日幸運大抽獎及展會小遊戲，獎品總值超過100萬港元。展覽繼續設有「競投精明眼」環節，讓入場人士以一折起的價錢競投心水產品。 

    今年，安記新口味零食鮑魚熱潮強勢登陸美食博覽！為慶祝新品上市，安記特別打造了一個長達2米的紅色搖搖板，與現場觀眾玩「飛天鮑魚鮑接福」遊戲，送出總值＄38,880的即食零食鮑魚和佛跳牆飛天麵。每位參與者最少可帶走192粒即食零食鮑魚，而在60秒內接上最多鮑魚的優勝隊伍，更可贏得2064粒即食零食鮑魚與60碗佛跳牆飛天麵。

    五豐行推出HK$99購物車涵蓋20款日常實用食品，限量30架；身份證優惠有7及5字即可免費領取禮物。尚品推出$1燕窩銀耳露、燕窩黑米露，以及HK$9回味紅燒一口鮑魚、花膠原貝海底椰養顏即飲湯、野生深海花膠筒，於指定日子推出，每日上午10時開售，限量10份；HK$399至尊花膠鮑魚車每日限量10部；HK$99零食福袋每日限量10套。

    身心靈健康新體驗

    美與健生活博覽今年踏入第10屆，主打香水香薰的「Scentsation - 聞香知趣」展區載譽歸來，帶來首度參展的雪蕾香氛博物館，呈獻「聞見今日的你」香氛情緒測試體驗，以嗅覺探索當下內在感受，參與的公眾更有機會得到美與健生活博覽第10屆限量香水紀念品。

    英國手工美妝品牌Lush帶來多重獨家禮遇，包括免費專業手部按摩教學、一對一頭髮護理諮詢服務、會場限定購物禮遇，現場還有會場獨家發售的限量宇宙女神身體噴霧，熱賣的甜睡時光鎂鹽按摩芭、被譽為「油頭人士救星」的山葵洗髮露及黑芝麻雙效洗髮皂。購買任何產品可免費獲贈香蕉護髮素體驗裝45克。

    品牌SCENTEVER推出免費香水紋身，將香氣化作人體藝術圖騰，採用費洛蒙濃香水打造獨特香氛印記，香味可持續長達72小時，帶來嶄新的感官體驗。萬寧於展會期間為公眾人士提供一系列免費健康檢測及專業諮詢，包括中醫體質、皮膚、頭皮頭髮，心血管及壓力測試等，並根據檢測結果所提供的個人化方案。

    現場新設「鬆一Zone」專區，有紅光艙、醫學軟膏等產品，讓入場人士親身體驗紓緩疲勞及放鬆身心的產品。現代人生活繁忙，定時運動實在不可少，香港芭蕾舞蹈團、中國香港健美健身總會以及中國香港體適能總會，將會在會場教導大家在無需使用器材下在家中輕便做運動。 

    香港國際茶展設「茶・生活」專區，匯聚茶具、茶服、茶線香、香水及伴茶小食，以五感開啟品茗旅程。首度呈獻中國內地抹茶館，以抹茶出口的兩大核心產區貴州與浙江現場呈獻茶道級抹茶、飲品專用抹茶、抹茶甜點及創新食品應用。 現場展既可品嘗到大膽糅合咖啡香與茶韻的「普洱咖啡茶」；體驗引領身心留白、糅合品茶與聞香的「感官減法儀式」；甚至能欣賞到將山川古木縮影在茶席間的微型盆景藝術。

    從優質睡眠到智能生活

    第12屆家電．家居．博覽以優質睡眠及智慧生活為焦點，睡眠健康協會今年首次參展並設立「睡眠．館」，教授正確的睡眠知識，還帶來各式創新產品。

    另外，智能家居愈見普及，多個品牌帶來最新家電及優惠，傲威國際有限公司帶來韓國100°C 智能濾水龍頭及全自動即磨咖啡機。膳魔師(香港)有限公司推出多個套裝優惠，包括6公升真空煲套裝、保溫瓶及保溫杯套裝、可拆手柄鍋具9件套裝等。

    聖諾盟健康家居用品有限公司推出多款床褥及記憶枕會場限定優惠。香港電訊將在展覽提供會場限定、低至三折的智能家電優惠，並展示獲全港及東亞「最快」及「最佳」固網寬頻等六項大獎的 F5G-A 2500M 超級寬頻，讓市民親身體驗未來網絡新標準。（記者：Karena Jancie）