香港迪士尼年度美食巡禮搶先睇！今年的美食巡禮特別選址在香港迪士尼樂園酒店晶荷軒舉行，由餐飲團隊和大廚介紹多款萬聖節及聖誕節主題餐飲及全新菜式，迪士尼明星廚師米奇更驚喜現身。香港迪士尼樂園酒店將於今年10月12日起暫時關閉，以進行全面升級工程，翻新後的樂園酒店將融合沉浸式故事體驗、創新設計及更優質的服務，為賓客帶來耳目一新的住宿體驗，將香港迪士尼於區內的旅遊地位推進一大步。

香港迪士尼樂園度假區傳訊及公共事務副總裁黎珮珊（右）、餐飲總監黃慶龍（左）

    香港迪士尼樂園度假區傳訊及公共事務副總裁黎珮珊表示：「作為全球唯一背山面海的迪士尼度假區，這裏將迪士尼魔法與自然景色完美融合，為賓客帶來獨一無二的度假體驗。多年來，不少賓客會在香港迪士尼樂園酒店與家人朋友慶祝生日、結婚周年，及子女畢業等重要時刻，酒店一直陪伴大家創造美好回憶。」

    黎珮珊續指：「為進一步提升設施服務及賓客體驗，香港迪士尼樂園酒店將進行升級工程。翻新後的香港迪士尼樂園酒店將保留經典魅力，同時將融合沉浸式故事體驗、創新設計及更優質的服務，進一步鞏固香港迪士尼區內旅遊的領導地位。 」

    香港迪士尼樂園度假區餐飲總監黃慶龍、酒店行政總廚陳家明及樂園行政總廚梁志恒，介紹一系列節慶主題餐飲及全新菜式，包括萬聖節限定的「阿Jack 怪誕晚餐」、聖誕節特色魔雪奇緣主題美食、時令大閘蟹菜式、熱賣小食及清真友善餐飲等。

    餐飲總監黃慶龍表示：「要滿足賓客不斷轉變的喜好及需要，香港迪士尼的餐飲團隊透過三大策略不斷創新，包括善用迪士尼故事及角色IP創作獨特美食、打造具互動性的沉浸式餐飲體驗，以及持續推陳出新，為賓客帶來新鮮感。我們希望透過這些獨特而難忘的餐飲體驗，進一步吸引更多本地及海外賓客到訪香港迪士尼，讓美食成為賓客旅程中不可或缺的一部分。」

    酒店行政總廚陳家明推介：「來自晶荷軒的經典菜式，包括深受賓客喜愛的迪士尼朋友點心，以及去年推出後迅速成為招牌菜之一的『荔影留香』。另外為配合時令，度假區亦將於10月起，在迪士尼探索家度假酒店雲龍軒推出『蟹逅盛宴』。套餐除了包含兩隻大閘蟹外，更配有迪士尼好友造型蟹粉點心，希望讓賓客在品嚐時令鮮味的同時，亦能感受迪士尼獨有的魅力與驚喜。」

    樂園行政總廚梁志恒續指：「我們特別為萬聖節人氣餐飲體驗『阿Jack怪誕大餐』設計出逼真的魚骸骨造型主菜，而甜品更加入燈光及煙霧效果，營造阿Jack漂浮空中的效果。至於緊接而來的聖誕節，賓客可暢遊『魔雪奇緣世界』，一邊感受阿德爾王國的風情，一邊品嚐小白及小雪人造型的應節小食，是不可錯過的打卡美食體驗。」