「金總您好，我要60噸茶葉，兩個月後交貨，比較急！」5月23日，恩施金苔香茶業有限公司總經理金歲宏又在電話里接到了一筆大單。自今年春茶開採以來，金歲宏的海內外訂單不斷，工廠正緊張趕製新茶。董事長金歲英則奔波於寧波、廣州、深圳等地，對接海外客商，持續開拓國際市場。

　地處武陵山腹地的恩施市芭蕉侗族鄉，是中國十大歷史名茶「恩施玉露」的發源地。金歲宏、金歲英兄妹的創業故事，便是在這片富硒的土地上，如茶花般向陽綻放。

　十年守深山，匠心育茶香

　「古代絲綢之路的主要商品之一就是茶葉，恩施擁有上千年的制茶歷史，將恩施硒茶賣到海外去是我的夢想。」2010年，在廣州從事外貿行業十餘年的金歲英辭去高薪工作，決定回鄉創業。2014年，42歲的金歲宏在妹妹的影響下，也毅然辭掉穩定工作，共同追逐「硒茶出海夢」。

　堅持古法傳承，守護蒸青技藝。兄妹倆特邀恩施玉露第十代非遺傳承人王忠德老先生擔任制茶總顧問，組建了強大的生產品控團隊。

　生產過程中對蒸青、揉捻、整形、上光等每一道傳統制茶工藝嚴格把關，嚴格執行「五淨九工」（指生產環境、器具、人員等五處潔淨和九道精細工序的公司品控標準）的品控標準，確保每一片茶葉緊細圓直、湯色清亮、茶香醇厚。與此同時，公司引入4條現代化生產線，保障產品質量穩定。

　十年磨一劍。金苔香茶業於2024年被認定為農業產業化省級重點龍頭企業，建立了10000畝備案出口茶葉基地和1200畝綠色認證茶園，以「公司＋基地＋合作社＋農戶」模式，帶動1300餘名村民增收，年產值近4000萬元。

　侗鄉到世界，玉露香四海

　金苔香的「出海」之路，始於金歲英的國際視野。憑藉外貿經驗，她帶領團隊輾轉廣交會、消博會、世博會、茶博會等國際舞台，以「恩施玉露」為名片，向世界講述中國茶文化。金歲英的手機裏已存有五百多位海外客戶，朋友圈還在不斷擴大。

　「在多年以前，有幸品嘗過恩施玉露，茶香很有辨識度，口感我也很喜歡。」2024年廣交會上，一位沙特阿拉伯客商品嘗後對金歲英說，這個鮮爽的滋味，他一直在尋找。與恩施玉露的再次相逢，讓他喜出望外，當場下單並留下聯繫方式。

　一位美國客商在金苔香展位前表示：「在眾多綠茶中，我最喜歡恩施玉露，一直在尋找源頭生產廠商，今天終於找到了！」

　作為連續參加十餘載廣交會的「老廣交」，這樣的場景時有發生。

　「我們的茶最初主要面向海外華人華僑群體，強調茶的本味。而許多外國消費者，尤其是歐美人士，起初不太習慣飲用我們的茶。」金歲宏說，為更好適應海外市場，公司近年來陸續開發出櫻花玉露、桂花玉露、茉莉花茶、玫瑰紅茶等新品。

　今年5月1日，金歲英攜10餘款綠茶、紅茶新品亮相廣交會，以「傳統工藝+創新風味」的雙重魅力，成為老字號展區的焦點。目前，金苔香茶葉已遠銷澳大利亞、印尼等20多個國家，出口份額超500萬美元，位居恩施市茶葉出口企業前列。

　茶香引客來，田園築夢長

　「六月份我還會來的。」5月上旬，美國博主羅文依依不捨地向金歲宏道別。他已在香林居民宿住了一周，切身體驗茶農生活，記錄一杯茶的誕生全過程。他還通過Tiktok賬號，將自己在恩施的田園生活發佈到互聯網上，引來數萬人觀看點讚。

　近年來，金苔香圍繞「三茶統籌」大文章，打造了集茶文化培訓、研學體驗、休閒商務、民族美食於一體的多功能、多層次民宿平台「香林居」，結合原產地自然生態與在地民俗文化，以「茶+文旅」的複合型發展模式，將金苔香打造成為以茶會友、以茶怡情、以茶為樂的田園式生態基地。

　金歲宏介紹，兩人已是多年好友。每年羅文都會訂購兩個標箱的茶葉發往美國，再通過Tiktok銷售。「雖然比其他海外客戶的採購量小很多，但帶來了非常好的宣傳效果。」這次深度體驗，也讓羅文對金苔香的品質更加信任。

　金苔香還積極推動產教融合。2024年6月，武漢大學信息管理學院師生來到金苔香。他們鑽進茶園感受大山「青綠」；走進車間體驗手工制茶技藝；坐上茶台學習茶藝文化，完成了一場「茶源、茶園、茶緣」校企聯動研學之旅。

　「我計劃將中藥材與茶葉結合，開發草本茶包，聘請專業人員研發配方，開拓新市場。比如加入有助於控制體重的草本成分，做體重管理茶；加入輔助調節血脂、血壓、血糖的藥材，做健康茶飲。」金歲宏對未來發展藍圖清晰。下一步，金苔香公司將着力提高產品附加值，優化運輸成本，並研發生產功能性茶包。

　從鄉村振興的實踐者，到茶業發展的開拓者，再到傳統技藝的傳承者，金氏兄妹始終初心如磐，在恩施茶產業高質量發展的道路上篤定前行。（譚桂林 張迪 來源 極目新聞）