六月時節，雲南省文山壯族苗族自治州硯山縣者臘鄉六詔村雲南原弘農業發展有限公司仙人掌種植基地綠意盎然，七百畝仙人掌植株健壯、長勢喜人。依託本地光照充足、晝夜溫差大的高原氣候，仙人掌掛果情況良好，預計七月底，仙人掌鮮果將分批成熟採收。

　果實上市期間，企業將面向周邊村寨招收採摘、分揀、包裝工人，促進吸納本地村民就近就業，盤活農村閒置勞動力，讓群眾實現家門口增收，有效帶動周邊村寨群眾穩定致富。

　雲南原弘掌業仙人掌種植基地管理員劉漢順介紹：我們的仙人掌是在秋收後，葉片老了就開始移栽，現在種植了七百畝，到七月底，仙人掌果才開始大量成熟，成熟之後我們就會到周邊的村寨招大量的村民來幫忙採收，每天大概有八十人。

　仙人掌全身均可開發利用，藥食價值突出。肉質莖片能夠清熱解毒、消腫護膚，既可作為特色蔬菜食用，也可深加工為美妝、康養原料；仙人掌果實富含花青素、維生素與多種微量元素，抗氧化、促消化功效顯著。近年來，雲南原弘農業發展有限公司還積極開發仙人掌系列深加工產品，如仙人掌麵條、仙人掌啤酒、仙人掌一口酥、仙人掌月餅等，深受消費者喜愛。二零二五年，雲南原弘農業發展有限公司仙人掌麵條銷量達九十餘噸。

　雲南原弘掌業　仙人掌種植基地　管理員　劉漢順：我們的仙人掌葉片可以做麵條、果蔬和飲料，果實鮮嫩多汁，是很好吃的水果。

　一株仙人掌，折射出者臘鄉因地制宜發展特色農業的發展思路，也是硯山縣推進鄉村振興、壯大高原特色現代農業的鮮活實踐。

　硯山縣種植仙人掌總面積兩千一百畝，每年吸納本地務工三十餘人，帶動集體經濟收入二十萬餘元，年產值七千三百五十萬元。硯山縣將持續培育特色種植產業集群，深挖藥食作物經濟價值，統籌生態效益、經濟效益與社會效益，依靠特色農業拓寬群眾增收渠道，以農業產業高質量發展夯實鄉村振興根基。（記者 張巍 李鎬陽 文鴻映）