「兩岸的距離沒有想像中那麼遠,貴州的機遇遠比想像中更多。」在2026年貴州·台灣經貿交流合作懇談會上,來自台灣苗栗的邱智良回首16年前跨海來黔的經歷,坦言那一步不僅是地理遷徙,更是一個台灣青年在祖國大地上重新出發的開端。
與貴州結緣:從寶島台灣到第二故鄉
人們常說,一個人會不自覺地找到與家鄉相似的地方停留下來。2010年初到貴陽時,邱智良從事服裝貿易,他在街頭巷尾穿梭時發現貴陽和家鄉苗栗真的很像,同樣的山、同樣的濕潤空氣、同樣質樸的人情味。正是這份相似,讓他感受到一種熟悉的家鄉的味道,於是在此駐足停留。
2017年,因母親做得一手好菜,邱智良與母親在貴陽開了「寶島阿嬤」台灣私房菜餐廳。為了保證原汁原味,大部分食材和調料從台灣空運過來。讓他沒想到的是,獨特地道的菜餚不僅收穫了一批「吃貨」粉絲,還讓餐廳成為在黔打拼的台灣青年的「食堂」。很多在貴州創業的台青常來這裏,吃着家鄉菜、聊着家鄉事。
2024年,邱智良將「寶島阿嬤」轉型為「良叔有黔」融合創意菜餐館,新店位於貴陽市觀山湖區。「剛來貴陽時,這裏還是一片黃土,如今已是貴陽最熱鬧的新城區。」他說,把店從老城區搬到這裏,也算是跟着貴陽的前進步伐一起走。
在做融合菜的過程中,邱智良一直在思考:傳統的台灣菜比較清淡偏甜,而貴州人喜食酸辣,台灣菜和貴州菜能不能碰撞出新的火花?於是他嘗試降低甜度,把酸辣元素適當融入,製作台式酸辣湯羹、麻辣鴨血肥腸豆腐鍋、辣子鮮蝦……
「每一道新菜的研發,都是兩地飲食文化的深情對話。」邱智良覺得,正如兩岸之間的每一次交流,都是拉近距離、增進情誼、促進融合的深情邀約。

台胞台青在邱智良(左一)的店裏聚餐併合影留念
在貴州紮根:惠台政策讓我安心築夢
在大陸創業的十餘年裏,邱智良不僅見證了大陸的發展,也享受到了諸多惠台政策帶給生活上的便捷和創業上的支持。
「有兩件事讓我至今難忘,第一件是2022年3月,在了解到有新的政策(《關於做好台灣居民在服務貿易創新發展試點地區申請設立個體工商戶工作的通知》)後,在貴陽市台辦協助下,我第一時間着手準備申請材料,僅用6天時間便領到了貴州省首張台灣居民個體工商戶營業執照。這張執照不僅是一紙文書,更是一份信任和期許。」邱智良說,個體工商戶申辦沒有註冊資金要求,納稅額也小,非常適合想在大陸創業的台胞。
另一件事是孩子的入學問題。當年為孩子辦理小學入學手續時,因台胞身份證件類型特殊,線上報名系統無法完成填報。貴州省台辦得知情況後,第一時間給予指導幫助,全程一對一協助備齊材料,協調對接屬地教育主管部門,我的孩子根據教育相關規定和就近入學政策順利進入公辦小學就讀。
「這份細緻周到的關懷,讓我們全家真切感受到了『兩岸一家親』的溫度,也讓我從初到貴州時並未打算長期停留,到逐漸適應並愛上了這裏的生活。」邱智良說,大陸落實台胞同等待遇,既給了台青發展機遇,也讓台青更好地融入大陸。

邱智良的「良叔有黔」餐廳
投身兩岸交流,與台青在黔築夢
2024年,邱智良在「良叔有黔」掛牌「台胞之家聯誼站」,為來黔台青提供創業、就業、就學全周期幫扶。2026年,他與全國優秀台青代表共同發起「台青夢想啟航計劃」,以「台青服務台青」為宗旨,從創業指導到安居協助,從政策解讀到資源對接,做實實在在的「陪跑」工作。
「讓我最有成就感的,是看到越來越多的台灣年輕人真的來了、留下來了。」邱智良說。除了引進來,邱智良還帶領台青走出去,聯動福建、廣東、江浙、川渝等多地台協與青委會,跨省交流、資源共享;帶領台青走訪貴州園區、商圈和文旅陣地,讓他們親眼見證貴州的發展速度。不久前,他作為貴州資深台青代表受邀出席第二十四屆海峽青年論壇,向兩岸青年分享在黔發展故事。
「十六年前我跨越海峽來到貴州,是追尋一個創業的夢;十六年後我紮根在這裏,是因為這裏已經成了我的家。」邱智良表示,海峽隔不斷血脈,距離擋不住初心,他將繼續做好「陪跑者」,幫助更多台青在貴州落地生根,為兩岸和平發展、民族同心共生貢獻屬於新時代台青的力量。(鄧和平)
頂圖:邱智良在2026年貴州·台灣經貿交流合作懇談會作為台胞代表分享發言