為豐富夏日消費場景、激活城市文旅消費活力，7月16日，風靡南方的現象級文旅IP「吃冰人大會」首次登陸哈爾濱，落地楓葉小鎮奧特萊斯，同步開啟首屆哈爾濱雪糕甜品節。活動以「茶宴」為核心主題，匯聚全國優質冰品與特色美食資源，打造沉浸式夏日消費盛宴，為冰城市民及外地遊客帶來全新的休閒遊玩、消費體驗。本次活動16日開啟試運行，7月17日至19日正式開展。

　本次活動陣容空前、亮點十足，集結全國20餘個城市的50餘家優質品牌，其中98%的品牌為首次亮相冰城，讓哈爾濱消費者在家門口一站式打卡全國網紅特色冰品與風味美食。活動現場科學劃分三大特色體驗分區，全方位滿足大眾多元化、個性化的消費需求。

　王牌吃冰專區集結全國頂流冰品品牌，囊括上海SGelato、北京Woooooody Gelato&Wine、杭州龍井雪糕等全國網紅爆款，同時匯聚老鐵沒貓冰、歡喜gelato、磚頭gelato等人氣特色冰品，讓哈爾濱市民在家門口即可品嘗到火爆全國的神仙Gelato。

　地方風味冰品專區特色十足，引進貴州阿五冰漿、天津老味刨冰、西雙版納阿萊泰泰飲、噗冰bing榴槤山竹冰等各地特色冰飲甜品，融合南北風味，兼顧茶飲與冰品消費需求，帶來豐富味蕾體驗。

　創新打造「冰火兩重天」體驗區，打破單一清涼消費模式，在冰品體驗之外，增設鐵板、嗦粉兩大美食板塊，集結頭頭的堡、小吳酸菜恰巴塔、鼓樓苗家貴州酸湯牛肉粉、食刻麻醬爆肚粉絲等特色煙火美食，打造「一口冰一口粉一口鐵板」的夏日快樂體驗。

　此次「吃冰人大會」首秀冰城，是楓葉小鎮奧特萊斯豐富夏日業態、升級消費場景的重要舉措。通過引入全國現象級文旅IP，整合網紅美食、地域特色、沉浸式體驗等多元資源，有效激活夏日消費市場活力，豐富哈爾濱夏日文旅消費業態，持續擦亮冰城夏日消費名片，為城市文旅融合、消費提質升級注入全新動能。（記者 張曉磊）