為深化文旅產業業態創新，推動潮流消費與山地文旅深度融合、雙向賦能，依託世界咖啡沖煮大賽中國區總決賽落地貴陽的行業流量與平台契機，7月18日，貴州省「咖旅融合」洽談會在貴陽林召開。

    活動匯聚全國頭部咖啡品牌主理人、省內重點景區、精品民宿、旅居企業代表50餘人，聚焦「咖啡+文旅」融合創新發展，搭建供需精準對接平台，探索多元融合發展新路徑，為貴州旅遊產業轉型升級注入年輕化、潮流化、品質化新動能。

    近年來，貴州依託得天獨厚的山地生態資源、涼爽舒適的避暑氣候優勢，持續擦亮「山地公園省·多彩貴州風」文旅品牌，文旅市場體量持續壯大、客源結構不斷優化。與此同時，貴陽咖啡消費業態蓬勃發展，培育出多位全國咖啡賽事冠軍及本土頭部咖啡品牌，咖啡潮流文化深度融入城市消費與文旅場景，年輕消費群體持續擴容，為全省推進咖旅深度融合奠定了堅實的產業基礎和市場根基。當前，傳統山水文旅業態亟需年輕化、差異化升級，咖啡作為新型潮流生活方式載體，成為補齊文旅消費短板、豐富沉浸式文旅體驗的重要突破口。

    本次洽談會資源集聚度高、供需匹配精準，搭建了高效的政企、企企合作交流橋樑。產業端集結20餘位全國頂尖咖啡品牌創始人、行業賽事冠軍主理人，團隊深耕行業多年，具備門店運營、場景打造、流量運營等全鏈條成熟實操經驗。文旅供給端陣容雄厚，涵蓋「黃小西吃晚飯」在內的全省16家重點景區、國家級旅遊度假區，6家特色精品民宿及格美集團等8家優質旅居企業代表，匯聚貴州優質生態資源、民族文化、場地空間及客流渠道優勢，為咖啡業態落地文旅場景提供了廣闊舞台。

    會上，天河潭景區、循美里·青隱山居度假民宿等5家省內重點企業代表，圍繞業態升級、場景創新、研學產品開發、IP聯名合作等方向，明確提出多元化合作需求。與會咖啡主理人結合全國各地成熟案例，立足貴州喀斯特地貌、瀑布梯田、苗侗村寨等獨特資源，針對性提出差異化、本土化落地方案。各方現場深入研討，形成了一批具有操作性的發展思路。

    經過現場自由洽談、精準對接，多家景區、民宿與頭部咖啡品牌達成初步雙向合作意向，實現資源互補、流量互導、業態共建、互利共贏的良好成效。

    「貴州文旅與咖啡業態是雙向賦能、共生共贏的關係，貴州龐大的文旅市場為咖啡產業提供了廣闊發展空間，咖啡潮流業態則能有效豐富貴州文旅消費場景、補齊年輕態消費短板，賦能傳統文旅產業迭代升級」。貴州省文化和旅遊廳黨組書記、廳長陽向東強調，咖旅融合發展要堅持務實落地、穩步推進，秉持「先易後難、由輕到重」的原則，優先推廣移動咖啡車、主題快閃店、特色市集等輕量化、低成本合作模式，同時支持優質景區、旅居載體佈局固定咖啡業態，實現深耕發展。

    陽向東表示，下一步，貴州省文旅廳將把「咖旅融合」納入全省文旅重點業態培育體系，持續聯動商務部門做好政策保障、牽線搭橋、跟蹤服務，全力破解企業合作難題。同時聚焦場景創新、產品研發、品牌打造，着力培育一批辨識度高、體驗感強、可持續運營的咖旅融合示範項目，總結形成可複製、可推廣的融合發展模式，推動貴州咖旅融合產業規模化、品質化發展。

    洽談會結束後，全體參會代表前往世界咖啡沖煮大賽中國區總決賽現場觀摩學習，近距離了解行業前沿動態，繼續開展深度交流、深化合作共識。

    本次「咖旅融合」洽談會，是貴州推動潮流消費與山地文旅深度融合、傳統文旅業態創新升級的重要實踐，有效打通全國優質咖啡產業資源與貴州本土文旅場景的對接通道，為全省旅遊產業化發展注入新理念、新活力。未來，貴州將持續深挖山地生態與民族文化資源優勢，推動咖啡、精品民宿、特色餐飲、文創潮品等多元業態融合共生，持續豐富「旅居到貴州生活更多彩」沉浸式文旅內涵，不斷培育文旅新場景、新業態、新消費，全力推動貴州文旅產業提質增效、轉型升級，助力全省文旅高質量發展邁上新台階。（記者 鄧和平）

    頂圖：貴州省「咖旅融合」洽談會