金秋時節,肇源大地水清岸綠、塘闊景美。在全縣各處寒地小龍蝦養殖基地,碧波蕩漾的水田間蝦躍水清、生機盎然,養殖戶穿梭塘口、精細管護,處處呈現生態養殖、穩產增收的喜人豐收圖景。依託得天獨厚的寒地水土資源,肇源縣持續突破北方水產養殖局限,因地制宜做強寒地小龍蝦特色產業,以科技賦能種養、以模式創新提質、以全鏈發展增效,讓北方寒地養好「致富蝦」,鋪就一條生態優美、產業興旺、群眾增收的鄉村振興新路子。
地處松嫩平原腹地的肇源縣,水域遼闊、水土潔淨、晝夜溫差適宜,獨特的寒地生態環境,孕育出肉質緊實、鮮甜Q彈、綠色生態的高品質小龍蝦,形成南方養殖不具備的獨特口感優勢與品質優勢。立足資源稟賦,肇源縣順勢而為、靶向發力,持續擴大養殖規模、優化種養模式,推動寒地小龍蝦產業從零星試點、小範圍培育,向規模化、標準化、品牌化、產業化方向穩步邁進,特色水產產業成色越來越足。
在黑龍江松嫩農牧漁業集團小龍蝦養殖基地,連片水塘整齊規整、水草豐茂、水質清澈,為小龍蝦生長營造了優良生態環境。養殖戶何登偉深耕寒地水產養殖多年,今年承包1000餘畝水塘開展高密度小龍蝦生態養殖,經過精細化管護,蝦苗長勢喜人、狀態穩定,即將迎來集中上市期。「去年低密度試養,每畝純收入超千元,寒地蝦品質優、銷路穩,今年擴大規模,增收底氣更足。」看着滿塘鮮活肥美的小龍蝦,何登偉滿臉豐收喜悅。

產業提質,技術為核。為破解北方寒地養殖瓶頸、降低種養風險、提升穩產能力,肇源縣堅持科技賦能產業發展,組建專業水產技術服務專班,常態化下沉田間塘口,精準對接養殖戶需求。通過集中培訓、現場教學、入戶指導、點對點答疑等方式,圍繞蝦苗投放、水質調節、水草養護、病害綠色防控等關鍵環節,全方位提供技術支撐,切實解決群眾養殖過程中的難點堵點問題,持續提升科學化、規範化種養水平。
苗種是產業發展的「源頭活水」。為徹底擺脫南方外購蝦苗成活率低、適應性差、成本偏高的產業短板,肇源縣精準補齊產業鏈前端弱項,在浩德鄉興海村投資3000餘萬元,高標準建成小龍蝦苗種繁育基地,實現本地育苗、本地養殖、本地供給。本土化培育的蝦苗適應性強、成活率高,從源頭上穩定養殖產量、降低種養成本、規避市場風險,為全縣小龍蝦產業規模化擴張築牢堅實根基。

養好特色水產,做強富民產業。肇源縣在持續擴大種養規模、精進養殖技術的同時,不斷延伸產業鏈、提升價值鏈,推動寒地小龍蝦產業從單一養殖向分揀倉儲、訂單銷售、農旅融合多業態拓展。憑藉生態無公害、肉質口感佳的獨特優勢,肇源寒地小龍蝦市場認可度持續攀升,產品銷路持續拓寬,特色水產已然成為優化農業產業結構、激活鄉村資源、帶動群眾穩定增收的亮點支柱產業。
小小寒地蝦,撐起大產業、富裕一方民。下一步,肇源縣將持續深耕寒地特色水產賽道,持續擴大標準化種養規模、完善配套設施、強化科技賦能、擦亮特色品牌,持續推動寒地小龍蝦產業提質升級、全鏈發展,讓特色水資源真正轉化為振興新動能、富民新財源,為縣域農業高質量發展和鄉村全面振興蓄勢賦能。(記者 張曉磊 實習記者 寧心如 劉賀)