繼9月25‑27日2026深圳米其林指南美食節引爆全城之後，2026年10月1日‑7日，黑珍珠餐廳指南聯合深圳萬象城打造的黑珍珠潮汐美食市集，接續落地萬象街。活動以「潮汐」為核心場景概念，匯聚來自全國9座城市的19家黑珍珠上榜餐廳，覆蓋13個菜系，其中12家為外地特邀餐廳。疊加「一眼萬象」三維機械開合大屏上演《可園可源》、《龜茲》等重磅演藝、高規格主廚面對面活動，為深圳市民獻上一場集美食、國風雅藝、光影演繹於一體的國慶城市文化盛宴。

    星廚雲集，後廚技藝走向台前

    本次黑珍珠潮汐美食市集集結史上最強的跨城鑽級陣容，匯聚2家三鑽、1家二鑽、16家一鑽餐廳，覆蓋13個菜系，其中12家為外地特邀餐廳遠道而來。

    平日需要數周提前預定的高品質餐廳走出封閉包廂，將把各自的招牌出品濃縮為市集限定的輕量化呈現——一份主廚代表作、一款只在市集期間供應的限定口味，或一道未曾進入常規菜單的限定菜品。市民無需高額消費、不用預約包間，漫步街區即可一站式打卡多家鑽級餐廳，真正實現精緻餐飲的大眾普惠。值得一提的是，19家受邀餐廳中有近一半是同時入選米其林指南與黑珍珠評鑽的雙料餐廳。本次活動現場繼續增設大批戶外休憩就餐座位，並配備遮陽傘，消費者購買美食後可就近落座享用，讓消費者吃好喝好、盡享美味。

    特別值得一提的是，本次市集迎來15位黑珍珠主廚親臨萬象街，更有美食綜藝《一飯封神》人氣明星主廚龍寧、張永亮重磅空降現場，為深圳帶來高規格主廚互動內容。不同於普通美食市集簡單的檔口出餐，本次「潮汐主廚面對面」把後廚技藝完整搬到台前。10月1日、10月5日專場活動中，多位來自全國各地的黑珍珠主廚依次登台，完整演示一道菜品從食材處理、火候把控到擺盤出鍋的全流程。市民可以近距離觀摩大師烹飪手法，現場向主廚提問交流，第一時間品嘗剛剛出鍋的限定美味，直面「追星」星廚，讀懂鑽級菜品背後的匠心巧思。

    打破傳統美食市集「打卡‑品嘗‑離場」的單向模式，本次市集以七天潮汐周期設計輪換內容，主廚分享、手作工坊、互動廚房、微醺酒吧輪番登場，搭配集章打卡、百分百中獎潮汐周邊，鼓勵市民多次到訪，感受不一樣的市集樂趣。

    光影續演，「一眼萬象」再啟國風雅藝大秀

    作為全新城市光影地標，深圳首個三維機械開合創意媒體「一眼萬象」繼續在萬象街綻放光彩。區別於普通戶外大屏，這套地標構建外屏取景框+實景舞台+內屏數字境三層立體敘事體系，達成「屏前有景、屏中有戲、屏後有影」的獨特演繹效果。

    中秋期間，這裡曾上演舞劇《詠春》的精彩片段；國慶期間，「一眼萬象」將迎來重磅IP演藝資源——跨界融合國樂劇《可園可源》、《龜茲》等專題演繹輪番登台，搭配專屬視頻素材與實景圖片素材，虛實光影交融，把本土可園的人文故事、絲綢之路的藝術生命搬上城市公共舞台。市集七天每晚定製專屬節目，每晚內容各不相同，全體市民均可免費駐足觀賞，打造專屬於深圳人的國慶街頭視聽盛宴，讓市民在煙火美食之外，在家門口沉浸式感受傳統文化的震撼魅力。

    潮汐聯動，打通美食-觀影-購物-夜遊消費全鏈路

    本次延續「電影+」消費試點成果，保留票根互享雙向聯動機制，以黑珍珠潮汐美食市集登陸萬象街為契機，疊加深圳萬象城國慶「拾秋而聚」限時禮遇，推出滿額返卡、萬象星超值兌、黃金甄選品牌多重禮遇及停車觀影消費多重禮。憑黑珍珠市集當日餐飲消費憑證，可解鎖萬象影城觀影優惠；持國慶檔電影票根，可參與商圈抽獎、解鎖餐飲限定權益。並以「一眼萬象」城市級地標大屏為視覺打卡點，串聯美食、觀影、購物、夜遊等場景，打通跨業態消費鏈路，實現客流與消費雙向流動。

    繼中秋期間的2026深圳米其林指南美食節火爆落幕之後，黑珍珠潮汐美食市集作為羅湖區建設國際化示範街區的接續重要實踐，活動價值早已超越普通美食市集。萬象街作為全開放公共街區，面向周邊居民與全體市民敞開大門，持續擴容夜間消費場景，激活片區社區活力，拉近大型商業綜合體與本地居民的距離。

    從9月米其林美食節的全城熱度，到10月黑珍珠潮汐美食市集接續升級，同一街區持續落地城市級文化IP，推動深圳從美食消費目的地向國際化美食文化地標邁進。黑珍珠潮汐市集只是萬象街運營的全新篇章，未來街區還將持續落地美食、藝術、光影系列主題活動，不斷夯實國際化美食文化地標定位，推動商業綜合體升級為承載城市精神、文化藝術、社區交融的城市公共客廳。（記者 羅國淮）