美国麦当劳公司和可口可乐公司21日发布的季报双双报忧，部分原因在于消费者为追求健康，开始远离快餐和软饮料。

　　麦当劳今年第三季度利润下降30%，受中国市场供应商丑闻和美国市场需求下降双重影响。

　　美国《华尔街日报》分析，麦当劳在美国的菜单越来越复杂，放慢了点餐速度。另一方面，年轻消费群体的口味发生变化，现在喜欢提供定制服务和新鲜食材的餐厅。

　　与此同时，可口可乐当季利润下降14%，主要归咎于北美市场需求疲软。可口可乐发表声明，称预期今年难以实现既定的每股收益率目标。公司同样宣布削减成本等措施。

　　类似麦当劳，可口可乐遭遇以“绿色”为卖点的竞争对手的冲击。例如，SodaStream国际公司使用可循环容器，批评可口可乐没有环境责任感。

　　ITG投资研究公司分析师史蒂夫·韦斯特告诉加拿大《环球邮报》记者，食品消费转向健康食品的趋势经历了20多年，“人们开始尝试吃得更健康。这不仅是卡路里的问题。人们问的越来越多的是，食品从哪里来?我要吃的东西里面有什么?人们现在在乎这些”。