邵先生慕名從西安前往戶縣去吃秦鎮米皮，發現多家米皮店漲價，每碗由5元漲成6元。昨日，米皮漲價被物價部門叫停。

　　春節後秦鎮米皮每份漲了1元

　　2月4日，邵先生去戶縣秦渡鎮吃秦鎮米皮，“交款時發現每份米皮漲了1元，成了6元，店家說是涼皮協會統一通知漲價的。”邵先生說，他隨後詢問了多家米皮店鋪，發現每碗米皮都是6元，漲價是從大年初一開始的。

　　2月5日，戶縣秦鎮涼皮協會會長郭天祥表示，漲價是商戶自行漲價，協會並不授權和參與商戶漲價行為，如果有商戶以協會名義漲價，協會將對其追究法律責任。

　　米皮店稱漲價後又恢複至5元

　　昨日中午12時許，秦渡鎮的多家米皮店生意紅火，有的店前甚至排起了長隊。

　　王女士說，她是特意開車從西安趕到這兒吃米皮的。灃河大橋附近道路兩旁米皮店還有人在門口指揮停車。店內的價目表明碼標價，米皮價格5元一份。

　　說起漲價，一米皮店老板稱，現在米、油都漲價了，店員工資也漲價了，而5元的價格已賣了8年，這樣賣下去賺不到什么錢，“剛過完年大家就漲價了，每份米皮漲了1元，但物價局來人說不允許串通漲價，於是價格又調回去了。”

　　有商戶稱，漲價並非涼皮協會通知，是個別較大的店鋪商量之後發出通知。

　　昨日，華商報記者在秦渡鎮隨機走訪了25家米皮店，價格均為5元一份，店家均稱物價部門來人告知過，不允許串通漲價。

　　物價局：價格市場調節，嚴禁串通漲價

　　昨日，戶縣物價局辦公室一李姓主任表示，2月6日接到市民舉報，稱秦鎮涼皮協會組織米皮店集體漲價。隨後，他們前往進行調查，當天開門的米皮店有37家，約30%的店家確實漲價了，店家稱租房做生意成本較高，且過年期間人工成本也高，所以就漲價了。

　　李主任稱，經過調查了解，沒有證據顯示是由協會組織漲價。從2月6日開始，連續三天時間物價部門均在秦渡鎮街道巡查，而且也已向商戶發函告誡不得串通漲價。

　　李主任說，涼皮經營價格由商戶根據成本等經營狀況和市場供需情況定價，無需向物價部門報備，但必須明碼標價。