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第三屆狗牯腦茶王賽舉行 制茶工藝獲專家好評

2016-04-19
来源:香港商報網

  【香港商報网訊】記者郭美勤報道:4月13日至15日,2016年全民飲茶日活動(遂川)暨第三屆狗牯腦茶王賽活動在江西省遂川縣狗牯腦茶電商城和遂川會展中心舉行。本次活動以“茶為國飲,品味生活”為主題,進一步提倡綠色健康的生活理念,更好地傳承狗牯腦茶傳統制茶技藝,讓“醉美遂川、中國茶都”的品牌走向海內外。

  4月14日在遂川縣狗牯腦茶電商城舉行第三屆狗牯腦茶王賽評審會,由中國茶葉學會副理事長、中國茶葉商學院院長劉仲華,江西省茶業聯合會副會長兼秘書長趙沙鷗等9位專家對54個茶樣進行評審,評選出本屆茶王賽茶王1名,金獎1名,銀獎2名,優秀獎6名。

  全體評審專家對狗牯腦茶參賽茶樣的品質水平給與了高度肯定,一致認為,狗牯腦茶外形:緊細卷曲、翠綠多毫;湯色:杏綠透亮;香氣:清香嫩香、高銳持久;滋味:鮮醇爽口;葉底:嫩綠勻亮。由于該茶所生長的氣候環境和茶樹品種、制作工藝的獨特性,形成茶中之水浸出物、茶多酚、咖啡堿等物質含量在全國名優綠茶中相對較高,并富含可降膽固醇及預防心腦血管疾病、增強人體免疫功能的維生素和保留了較多的可促進血液循環的葉綠素。

  狗牯腦茶山美如畫.

  近年來,遂川縣將把“狗牯腦”茶業作為興縣富民的第一產業、精準扶貧的第一工程、品牌立縣的第一品牌、招商引資的第一菜單,打造“中國茶都”。狗牯腦茶在時隔百年之后再次榮獲米蘭世博會金獎,列入江西省重點整合扶持發展“四綠一紅”之首,成為江西茶葉第一品牌。連年來,遂川縣鼎力實施“重振百年品牌”工程,變資源優勢為產業優勢,狗牯腦品牌價值由五年前的1342萬元躍升到現在11.55億元,茶產業已占據遂川農業經濟“半壁江山”。

  據統計,在過去的五年,遂川縣茶園面積由不足7萬畝擴展到現在的23萬畝,產量由800噸提高到5000噸,產值由2億元增加到13億元,狗牯腦品牌價值11.55億元,先后榮獲“中華老字號”、“中國馳名商標”、“中國名茶之鄉”、“中國茶葉發展示范縣”、上海世博“綠茶金獎”、米蘭世博會“百年世博中國名茶金獎”等20余項金字招牌。

  中國茶葉學會副理事長、中國茶葉商學院院長劉仲華認為,這次狗牯腦茶王賽的舉辦,對于推動狗牯腦茶制茶工藝的傳承與創新,弘揚我國茶文化與茶葉傳統加工工藝有著深刻的意義。

[责任编辑:董慧林 ]
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