【香港商报讯】鸡东县家和水稻种植专业合作社以中草药养生米、年份米和中草药养生蔬菜为主打产品，经营规模持续扩大，带动能力不断增强，呈现出良好的发展势头。目前，合作社带动和服务农户135户，流转合作社水稻面积2000亩，其中“生态田”水稻面积300亩，年产“生态米”150万斤；中草药养生菜大棚面积75亩，年产9个品种的中草药养生菜6万斤；“诚伟香”牌中草药养生米、喝早餐养生米远销江浙，最低5元一斤，最高卖到20—50元一斤，今年客户群体又延伸到了珠三角地区。

　　之所以会有这么好的效益，主要得益于合作社打出了“四张牌”。即：中草药养生米。合作社领头人崔氏兄弟有着极强的钻研精神和韧劲，从2000年开始研究有机无公害水稻，看到外地用中草药喂鸡、用人参喂甲鱼，从中得到启发：将绿色有机大米品牌与传统中草药的养生理念融合到一起，形成了独特的中草药养生米。在施农家肥的基础上，用中草药改良土壤。经过十几年反复试验，掌握了利用中草药改良土壤、灭虫灭菌、施肥等关键技术。改造后的土壤，经有关部门检测，各项指标都有所提高，所生产的家和中草药养生米性味甘平，有多种功效，在江浙地区十分畅销。

　　“喝早餐”的养生米。所谓“喝早餐”，指水稻在生产过程中，研发一套独特的种植方法，以中草药为主，用豆浆等生物养料对生长期的水稻进行调剂，犹如给作物“喝早餐”。同时养生大米实行小碾房加工，原汁原味，不加香精、不打蜡，实现了绿色无公害生产和种植。“喝早餐”的养生米提法独特，富有想象力，收到了良好的效应。

　　“差异化”的年份米。为使产品更具市场竞争力，在绿色、有机大米品牌如林的情况下，崔氏兄弟进一步改进生产方式，将改良土壤年限与产品品质相融合，独创了年份米这一概念。按土壤改良年头计算稻米价格，土壤改良3年的，每斤5元；土壤改良5年的，每斤10元；土壤改良15年的，每斤20元。这种生产和营销理念，在省内也是非常新颖、有特色的。

　　中草药养生蔬菜。为满足居民常年吃到新鲜蔬菜的需求，合作社积极发展棚式蔬菜，现有中草药蔬菜大棚面积30亩20栋。年产9个品种的中草药蔬菜6万斤，产值10万元，效益6万元。同时于2015年引进高钙养心菜，试种成功，并打入市内大超市。

　　合作社还发展反季节蔬菜，包括菠菜、韭菜、芹菜、茼蒿等品种，年产值预计50多万元，效益10万元。在农业结构调整中，合作社在“生态田”附近引进种植了中草药丹参，进行稻、菜、参营养互补试验，为农民发展生态高效农业创新路。