【香港商報網訊】記者 王娜 報導：昨日，記者從寶安區獲悉，為做好「三考」（高考、中考、學業水平考試）期間食品安全監管工作，全力護航「三考」期間廣大考生飲食安全，深圳市市場監督管理局寶安監管局（下稱「寶安市場監管局」）高度重視，提前部署，多措並舉，對「三考」期間有關食品經營單位進行全面監督檢查。

 

 

　　按照市、區有關部署和重大活動食品安全監管工作要求，寶安市場監管局制定了《寶安局關於加強2020年「三考」期間食品安全監管保障工作的通知》，該局主要負責人挂帥成立了「三考」食品安全監督保障工作領導小組，制定《2020年高考供餐單位分工表》，明確了各考點和供餐點的食品安全監管責任人，要求各市場監管所和考點責任人按照通知的步驟和要求開展食品安全監管保障工作，確保考生飲食安全。

 

　　據悉，今年全區有高考考點8個，考生9853人，考生集中就餐點17個。寶安市場監管局聯合區教育局、衛健局組成聯合驗收組，對全區8個高考考點逐一開展考前驗收工作，檢查各考點食品安全責任制落實情況，食品安全應急制度建立情況和自查制度落實情況。與此同時，為保障考生的飲食安全，寶安市場監管局派專人在17個供餐點進行駐點，每個供餐點安排2名執法人員。執法人員在供餐前檢查確認供餐點資質，審核菜單。菜單經執法人員和學校確認後，方可供應。駐點期間執法人員對食堂的進貨、加工和出品進行全過程監督，保障操作過程規範。統一安排檢測機構對各考點食堂進行監督抽檢，安排街道快檢車在考前對考點周邊餐飲單位進行快檢，排查食品安全隱患。截至目前，該局已對考點及周邊餐飲店開展快檢，共抽檢141批次，其中食用農產品131批次，食品10批次，檢測結果均為陰性。

 

　　據了解，「三考」期間，寶安市場監管局安排工作人員每日以巡查形式加強對各考點周邊餐飲單位的監督檢查，嚴厲打擊無證無照經營、超範圍經營等違法行為。同時，該局通過微信等各種方式向學校和考生宣傳轉發《中高考期間考生飲食安全提示》。此外，寶安市場監管局和各監管所安排了應急小組、應急車輛、應急隊伍，做好應急值守。

 

　　截至目前，寶安市場監管局已出動執法人員69人次，出動25車次，檢查供餐點27家次，檢查學校周邊餐飲店26家次，確保「三考」期間考生飲食安全。