香港商报官网 > 江西 > 特别报道

小「螺螄」撬動大效益 江西分宜盡顯人間煙火味

2020-08-17
来源:香港商报网
 

  【香港商報網訊】記者 郭美勤 操端晶 報導:江西分宜縣電廠螺絲一條街,賓朋滿座,來自新余、宜春等地的吃貨們,不惜舟車勞頓,來這裡享受「螺絲」美食。這裡傳達出一個強烈的信號:電廠螺絲又「火」了。
 
 
 
  8 月 14 日至 16 日,在分宜縣老電廠文化廣場,為期三天的" 品電廠螺螄、嘗分宜美食"首屆電廠螺螄文化旅遊節火爆進行,活動吸引了宜春、新余、萍鄉等周邊縣市近萬名市民遊客前來觀賞品嘗電廠螺螄。
 
  「今年30個年頭,很高興啊,這個螺螄炒出了規模,贏得大家的認可了,大家都說這個螺螄很好吃。」電廠螺螄創始人陳長清興奮的說到。
 
 
 
  分宜電廠螺螄是當地最具特色的美味之一。因其發源地在分宜鎮橫溪村分宜電廠旁,所以稱為「電廠螺絲」。這裡的螺螄,以野生田螺為原材料,好吃,新鮮,易吸,而且入味,唇齒之間輕輕一嘬,螺肉、調味湯應聲入口,實在無從下手,還可以輔之以牙籤做餐具。螺肉本無大味,吃螺螄,除了螺肉的緊緻口感,最主要的是帶來舌尖上的樂趣和快感。
 
 
 
  活動現場,遊客不僅可以品嘗到美味的螺螄,還可以品嘗到全縣各地的美食,這次來參加螺螄節的小吃美食有20個展位,包括操場土扎粉、雙林油豆腐、電廠粽子等一系列小吃應有盡有。
 
  電廠螺螄文化旅遊節的開展,為分宜縣的「夜經濟」增添了更多人氣。
 
 
 
  今年以來,分宜縣認真貫徹中央統籌疫情防控和經濟社會發展的有關決策部署,全面落實「六穩」「六保」任務,堅持「依法行政,出台了支持「地攤經濟」和夜間經濟試行辦法。允許有序店外經營是該試行辦法的「亮點」之一。
 
  此外,本次螺螄文化旅遊節,分宜同旅行社規划出兩條旅行路線,邀請全國各地遊客來一場鄉村自由行,為遊客提供詳盡的旅遊攻略。旅行路線包括:中國洞都——洋江龍舟小鎮——陳家大院——嚴嵩故里——電廠螺螄文化旅遊節,詠春黃茶園——田園休閑農莊——防里進士村——岩宏山莊——嚴嵩故里——電廠螺螄文化旅遊節。
[责任编辑:赵书琪 ]
网友评论