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【美食】工作中偷閒 品無酒精雞尾咖啡

【美食】工作中偷閒 品無酒精雞尾咖啡

責任編輯:岳昕 2021-08-22 19:43:56 來源:香港商報
 VIDA是西班牙語「生活」的意思,寓意每個人都應該有自己想過的生活。咖啡店VIDA COFFEE以飛機窗戶的外形設計為標誌,感覺有如在飛機內向外眺望,感受外面不一樣的生活。
 
 VIDA COFFEE & TEA於金鐘力寶中心開設最新分店,更首度推出「無酒精雞尾咖啡」系列,希望上班族在呷一口咖啡時,可以感受生活不限於工作,愜意、悠然都是生活的一部分,享受「工作中的一點閒情」。
 新店以純白座位配襯藍色及淺啡色,帶出簡潔舒適的感覺。
 4款「無酒精雞尾咖啡」(左起)Applewood Soda (HK$52)、Masala Cocoa(HK$68)、Strawberry Swing($72)及Yuzu Tonic(HK$50)
 
 名師調配生果主題特飲
 
 新店以COFFEE & TEA作主題,為配合「TEA」是主打新元素,邀請了雞尾酒調配專家Alex Ko以生果配合不同的咖啡或茶,調配一系列「無酒精雞尾咖啡」。4款特飲包括Applewood Soda以蘋果汁加入鐵觀音及蜜糖,清甜茶香,容易入口。Masala Cocoa由多種香料混合而成、帶點香辣的瑪撒拉醬,加入冷萃白咖啡及朱古力,味道香甜帶辛辣感,一試難忘。Strawberry Swing以士多啤梨果蓉配上冷萃黑咖啡、青檸汁及蜜糖。甜中帶酸,加上粉紅的外觀,少女首選。最後一杯是Yuzu Tonic桂花加上柚子果醬配上果香意式咖啡及有氣水,香濃的咖啡與柚子汁形成濃而不酸的化學作用。(記者:雲遜)

 新店每天提供不同款式的戚風蛋糕,咖啡加蛋糕,正是享受休閒時光的絕配美味。 

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