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【美食】喜來登酒店推德國風味自助餐 啤酒配鹹豬手+香腸拼盤
2021-09-21 18:03:06 來源:香港商報 責任編輯:岳昕

 德國美食一向分量十足,一啖鹹豬手,一口啤酒,暢快無比。香港喜來登酒店咖啡廳The Café推出全新「德國森秋滋味盛宴」自助餐,提供多款德國特色菜,同時引入德國Warsteiner啤酒,推廣期間設有買一送一優惠,可以盡情沉醉於美酒佳餚中。

 酒店主打香脆鹹豬手、香腸拼盤伴醃酸菜等,為食客帶來巴伐利亞森林的風味之餘,除此之外,還有德國的特色冷肉拼盤,包括黑森林火腿及德國獵人腸,以及德國西南方的煙肉洋蔥撻Zwiebelkuchen及地道的雞蛋麵Spätzle等。

 另外,食客最關心的回本海鮮區,則有10款高質冰鎮海鮮輪流坐鎮,時令即開鮮蠔、波士頓龍蝦、鱈場蟹腳、青口及翡翠螺等。至於壽司刺身冷盤區,包括雪白帶子、甜蝦、金槍魚及油甘魚等7款刺身,還有海底椰川貝花膠燉赤肉原盅燉湯,滋陰養顏。現烤海鮮Live Station則提供即席香煎的鴨肝伴無花果砵酒汁、香煎帶子、燒虎蝦配聖女番茄等;肉排區供應14公斤烤焗斧頭骨肉眼及香草焗羊架,「食肉獸」定能滿載而歸。

 吃飽之後,則是滿足甜品胃的時間,可以一嘗傳統農村風味的玉桂蘋果卷、德國家傳戶曉的黑森林蛋糕、經典蜂蜜杏仁蛋糕。現凡訂閱酒店的電子通訊更可享咖啡廳星期一至星期四自助午餐75折優惠。(記者:Cyan)

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