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【美食】美心烘焙所推出法式布甸麵包

【美食】美心烘焙所推出法式布甸麵包

責任編輯:副刊 2022-07-28 16:36:59 來源:香港商報副刊

   近年不少麵包店推出「法式布甸包」,麵包師傅將法包挖空,注入布甸蛋漿,放進焗爐烤焗,出爐時香氣十足,加上價錢便宜,深受食客喜愛。美心烘焙所於即日起推出法式布甸麵包,每日於灣仔店中午12時及黃大仙店下午3時出爐。麵包採用法國淡忌廉製作而成,布甸入口幼滑綿密,配上鬆軟煙韌的法包,口感豐富。「法式布甸麵包」冷熱兩食均適合。夏日炎炎,建議雪凍享用,用湯匙享用麵包中央的布甸,蛋香濃郁,如喜歡微熱享用,可先於麵包表面噴水,將麵包放入焗爐烘烤180度焗5分鐘或氣炸鍋180度炸5分鐘(不建議使用微波爐烘熱),可享受另一番香甜滋味。(記者:Karena)

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麵包每日指定時間出爐,售價HK$15。

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麵包採用法國淡忌廉製成,布甸入口嫩滑綿密,蛋香濃郁。

 

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