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食安中心檢測預包裝餃子及點心 三成樣本與標籤不符

食安中心檢測預包裝餃子及點心 三成樣本與標籤不符

責任編輯:高心雲 2022-09-14 14:00:11原創 來源:香港商報網

    食物環境衞生署食物安全中心(食安中心)今日(14日)公布預先包裝冷凍或冷藏餃子及點心營養標籤專項食品調查結果。食安中心指,在40個樣本中,12個樣本的糖、鈉、飽和脂肪酸、總脂肪或碳水化合物含量與其營養標籤上的標示值不符,餘下28個樣本則全部通過檢測。

    食安中心指調查從不同零售點抽取樣本,檢測其能量及指定標示營養素(總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、糖、鈉、蛋白質、碳水化合物等)含量是否與營養標籤上所標示的資料相符。結果顯示,12個餃子及點心樣本的營養素含量與其營養標籤上的標示值不符。

    食安中心表示,早前已公布上述違規事項,有關商戶亦已停售受影響產品的有關批次。如有足夠證據,中心會提出檢控。

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