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香港資深美食家唯靈離世 享年87歲

香港資深美食家唯靈離世 享年87歲

責任編輯：鄭嬋娟 2023-01-25 15:01:55 來源：香港商報網

香港資深美食家、食評人唯靈（William）昨日（24日）離世，享年87歲。

唯靈原名麥耀堂，生於1936年，原籍廣東順德，父親麥玉南開明隆行，做糧油生意，唯靈獲父親教他品味美食。

唯靈是香港資深飲食評論家、專欄作家、國際美酒佳餚鑒評家，其主要著作包括《香港名廚真傳食譜》、《唯靈食趣》、《唯靈私房菜》、《唯靈．為食》等。唯靈1985年榮獲由法國拿破侖拔蘭地主辦的商業奇才獎，2005年成為首位獲中國飯店協會頒發《中國美食家》稱號。

責任編輯：鄭嬋娟 香港資深美食家唯靈離世 享年87歲
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