特區政府統計處5日公布,2023年首季香港食肆總收益價值的臨時估計為276億元,同比上升81.7%。
期內,香港食肆購貨總額的臨時估計為90億元,同比上升73.8%。
按食肆類別分析,今年首季與去年同期比較,以價值及數量統計中式餐館的總收益分別上升126.9%及117.4%;非中式餐館的總收益分別上升85.8%及77.8%;雜類飲食場所總收益則分別上升36.7%及31.4%。
特區政府發言人表示,隨着本地活動復常和訪港旅客數量反彈,食肆業務在今年第一季明顯改善。展望未來,食肆業務將繼續受惠於個人消費和訪港旅遊業的復蘇,新一輪消費券的發放也會有幫助。