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為產業把脈 香港專家名流媒體高層對話湖南茶油

2018-10-26
来源:香港商报网

   

 

 香港商報總經理為湖南茶油走向國際市場獻計獻策

 
  【香港商報網訊】記者陳娟、何雯報導:26日,香港專家名流媒體高層探秘湖南茶油考察活動座談會在湖南省林業廳舉行。湖南省林業廳副巡視員張凱鋒、湖南省油茶辦主任鄧紹宏以及湖南省油茶產業協會會長管天球、湖南省林業科學院研究員陳永忠、中南林業科技大學教授袁德義、香港商報社長助理趙啟東等專家代表出席座談會,與香港專家名流媒體高層考察團互動交流。
 
  本次活動由湖南省林業廳主辦,香港商報承辦,湖南省油茶產業協會協辦。香港專家名流媒體高層考察團成員包括全球商報聯盟理事長、香港商報董事總經理張介嶺,世界健康素食文化推廣協會會長、國際經典文化協會副主席、香港素茂有限公司榮譽董事長溫雪珍,全球華人傑出青年、中國飯店業名人俱樂部副主席、國際文化藝術研究院榮譽院長、香港陽東旅遊協會永遠會長、主席王立義,世界飯店協會美食博士、國家職業廚師技能鑒定考評員、國家一級廚藝審評員、順華餐飲管理服務有限公司董事經理陳得寶,稻苗學會第一副主席、廣發餐廳執行董事馬健亮,前香港浸會大學工商管理學院經濟學者、副教授巫伯雄博士,香港(國際)現代農業與投資促進會會長、漢唐中華茶文化協會執行會長孔秀貞,港真月刊社長、環球商報系傳媒中心總編輯郭靈,香港商報總經理辦公室行政總監張力虹等。張介嶺擔任考察團團長。
 
  據悉,考察團一行於10月23日抵達衡陽,24-25日走訪考察了衡陽、永州、長沙三地的茶油企業、油茶種植基地、油茶小鎮以及油茶研究中心,瞭解調研湖南油茶的風土環境、發展歷史、產業格局,為湖南油茶產業把脈,為茶油打進香港市場獻計獻策。
 
香港專家名流媒體高層探秘湖南茶油考察活動座談會在湖南省林業廳舉行
 
  中國油茶看湖南
 
  “湖廣熟,天下足”。湖南農產品品種豐富、品質優良,是香港重要的農產品供應基地。湖南茶油是優質農產品的代表之一。張凱鋒在座談會上向考察團成員介紹湖南油茶的種植歷史和產業優勢。張凱鋒介紹,油茶是湖南省歷史悠久的傳統產業,已有2300多年的栽培歷史。一直以來,湖南人素有好種油茶、愛吃茶油的傳統習俗,油茶文化和油茶情結深入人心。湖南省擁有最適宜油茶生長的氣候、土壤、光照等自然條件,是油茶最適宜栽培區、全國油茶主產區。全省122個縣市區中有120個縣市區成規模種植。2008年以來,湖南省把油茶產業作為維護國家糧油安全的重要產業來抓,作為生態強省、鄉村振興和精準扶貧的支柱產業來抓。十年間,全省新造高產油茶林465萬畝,高標準低改撫育844萬畝,到2017年底,全省油茶林總面積達到2092.2萬畝,茶油產量達29.1萬噸,茶油年總產值達350億元,均居全國第一位,形成了“世界油茶看中國,中國油茶看湖南”的局面。
 
  湖南省油茶產業協會秘書長楊小胡介紹了“湖南茶油”公用品牌的建設情況。他表示,目前湖南省已經在全省範圍啟動公用品牌使用授權,目前已經授權15企業,逐步提昇“湖南茶油”公用品牌影響力。“湖南茶油”在已進駐香港和澳門“湖南品牌農產品展示展銷中心”的基礎上,進一步佈局北京、上海、廣州、深圳、珠海等“湖南茶油”專賣店(專櫃)。
 
溫雪珍女士在座談會上暢所欲言
 
  為茶油打開香港市場獻計獻策
 
  營養價值遠超橄欖油的優良品質,讓湖南茶油有進駐香港的先天優勢。為了進一步打開香港市場,在8月16-18日舉辦的2018年香港美食博覽會和國際茶展上,“湖南茶油”公用品牌首次亮相並被重點推介。
 
  如何真正實現湖南茶油在香港市場的落地和推廣?通過三天的走訪調研,考察團成員對此提出了非常有代表性的思考和觀點。
 
  83歲的溫雪珍女士在化妝品推廣領域有豐富的經驗。她認為茶油是老祖宗留下來的寶貴財富,所有人有義務同心同德將茶油發揚光大。現在國家正在實行一帶一路的大戰略,這對茶油發展是一個良好的契機。她願意用自己的經驗和人脈盡一生的餘力推廣茶油、宣傳茶油。
 
  巫伯雄站在自己的專業角度,從信譽、品牌、投資回報等方面分析了走向香港市場的路徑。他說,因為諸多的負面報導,中國食品在國際上的信譽並不好,而要建立信譽是一個長期的過程。香港有全球公認的食品高標準,湖南茶油可以考慮去香港創立品牌,借力香港這個平臺少走彎路。
 
  孔秀貞是農業與投資領域的專家。她提出,湖南茶油應該可以設立一個專門的網站,讓大家分享真實的用戶體驗,達到口碑相傳的效果。茶油產品的設計應該更年輕化,滿足不同層次的客戶需求。同時也要注意推廣健康的生活方式,改變吃油量大的傳統生活方式。
 
  張介嶺多年來對國內外經濟形勢有深入的觀察和見解。他認為,茶油價格不菲,因此要進行充分的市場調研實現定位細分。現在在中美貿易戰的國際形勢下,茶油要進入國際市場可能在企業環保指標以及產品品質指標方面將面臨嚴格的標準,這些都需要做好充分的研究和準備來應對。
 
  成果豐碩將加深合作
 
  張介嶺在做總結性發言時還指出,通過三天的考察親身體會到了茶油巨大的營養價值和無限的商機,同時茶油還具有重大的戰略意義,發展油茶產業可以改變目前中國對外國油脂的依賴性。但不可否認的是,很多人並不瞭解茶油的價值,甚至由於一些重金屬等食品方面的風波對茶油品質還有疑慮。湖南方面可以考慮建立油茶專用基金,通過宣傳消除消費者疑慮。茶油要產超橄欖油,還有一個漫長的過程。全球商報聯盟有信心、有能力與香港精英攜手合作把茶油推向海外市場。
 
  全程陪同考察團走訪的湖南省油茶辦主任鄧紹宏充分肯定了考察團的考察研討成果。鄧紹宏說,此次考察活動,充分展示了10年來湖南油茶產業發展的成果,考察團成員對湖南茶油的肯定堅定了湖南做好、做強油茶產業的信心。考察團一行站在行業外,以國際視野,從專業角度出發,結合自己的親身經驗,提出了很多值得嘗試的做法,非常有意義。“考察活動加深了林業廳和香港商報的合作,未來我們會努力促成合作成果的落地、落實。”鄧紹宏說。
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