貨車來來往往，工作人員嫻熟地分揀、打包果蔬，電子秤不斷閃爍着數字，記錄着新鮮蔬菜的重量……27日上午，粵港澳大灣區媒體團走進蘭州國際高原夏菜副食品採購中心，可以看到一片繁忙景象。

工作人員正在分揀、打包、裝箱果蔬

　高原夏菜，又稱冷涼蔬菜，是夏季在氣候乾冷地區生長的蔬菜，多種植在海拔1500米以上的高原，因此被稱為高原夏菜。而蘭州地處青藏高原向黃土高原過渡地帶，海拔1520米。這裡日照豐沛、晝夜溫差顯著，得天獨厚的自然條件孕育了高原夏菜病蟲害少、有機健康、色澤鮮亮、口感甜脆的天然品質。

　「目前，蘭州市高原夏菜的種植面積達96.94萬畝，年產量達220.56萬噸以上。」蘭州國際高原夏菜副食品採購中心有限公司常務副總經理陳紹來告訴記者。

　據介紹，每年5-10月份，300多個品種的高原夏菜不斷湧向市場，極大的彌補了東南沿海夏季蔬菜供應缺口，已經實現直供粵港澳大灣區，是一份「錯峰頭」的好產品，深受廣大消費者的喜愛。

　產業蝶變見證發展之路。蘭州高原夏菜從最初單一品類起步，到如今已培育出30多個種類、300多個品種。2010年，蘭州市榆中縣大白菜、蓮花菜、菜花等獲得農業部農產品地理標誌認證。銷售渠道也從昔日的「三馬子」販運叫賣，到如今進入國際市場。高原夏菜已成為蘭州最具特色最有競爭力的主導產業和最靚麗的「名片」，在當地農民脫貧致富的過程中，貢獻了60%左右的農民收入。（記者 陳宏岩 通訊員 馬天釗）