5月24日，在第二十一屆中國（深圳）國際文化產業博覽交易會期間，寧夏回族自治區吳忠市開展「美麗吳忠·紅色鹽池 機遇灣區」商文旅農宣傳推介會，灘羊推介與品嘗讓逛展市民一口嘗鮮。

　鹽池灘羊擁有2000多年歷史，也是寧夏五寶之一。本屆文博會，寧夏·鹽池攤位特地擺開灘羊美食，鮮美的羊肉香氣一下子吸引了逛展市民。「真香，羊肉一點膻味都沒有！」「只用清水煮，就可以如此鮮美！」「有鮮香、奶香，回味無窮。」品嘗後，市民紛紛點讚。

　在活動當天的推介會上，深圳市、區餐飲協會成員們也現場了解鹽池灘羊的歷史與品牌文化。據了解，「鹽池灘羊肉」品牌價值增長到128.13億元，位列2025中國品牌價值評價信息區域品牌（地理標誌）榜單第25位。未來，鹽池可與粵港澳大灣區企業共建冷鏈物流、預製菜研發等新業態，把鹽池灘羊端上市民的餐桌。

　活動當天，國家級非遺《鹽州胡旋舞》拉開了「美麗吳忠·紅色鹽池 機遇灣區」商文旅農宣傳推介會，通過資源推介、項目簽約、非遺展演、產品品鑑等形式，全方位展示吳忠「黃金奶源基地」「早茶文化地標城市」、「西部美食地標城市」「中國灘羊之鄉」等品牌魅力。活動現場，鹽池縣與深圳及大灣區企業達成14項重點合作，涵蓋新型材料、農業產品、文化旅遊等領域。其中，供廣臻品（深圳）食品有限公司等10家企業與鹽池縣簽訂採購協議，「鹽池灘羊肉」加速進入粵港澳大灣區市場，「鹽池優品」與「灣區市場」高效銜接。

　記者了解到，在文博會期間，寧夏回族自治區吳忠市各縣區還將在深圳國際會展中心舉辦非遺、農特、文旅、商貿產品展示展銷展演活動。現場集中呈現葡萄酒、黃花菜、灘羊肉等特色農產品，劉三朵八寶茶、寧夏刺繡等非遺項目，以及紅色旅遊線路等文旅項目。（記者 王娜）