作為「中國八大名豬」之一，陸川豬正以全產業鏈融合之勢，撬動廣西畜牧業升級新動能。在「中國生豬調出大縣」玉林市陸川縣，這頭「黑毛白腹」的嶺南名豬，正通過良種繁育、加工破局、農文旅聯動，書寫「桂字號」品牌出圈的新傳奇。

　走進陸川縣示範養殖區，封閉式圈養場依山而建，牧草種植與生豬養殖形成生態循環。「我們推行『鐵桶式』管理，設置三道消毒防線，年出欄量穩定在54萬頭，存欄70萬頭。」陸川縣畜牧站站長丘俊傑介紹，全縣8399家養殖場中，244家規模場年出欄超500頭，11家自治區級龍頭企業引領標準化養殖，生豬產值佔全縣畜牧業比重超63%。

　在「產加銷融合」方面，陸川縣構建起涵蓋屠宰加工、冷鏈倉儲、品牌銷售的完整產業鏈。全縣5家屠宰場年產能達48.3萬頭，而預製菜產業聯盟的成立，更讓陸川豬從「賣豬肉」轉向「賣美食」。扣肉、臘肉、香腸等60餘款產品擺上全國貨架，2024年預製菜產值突破20億元。為打通鏈條末端，同步推進品牌建設，15家專賣店、9家體驗館構建線下矩陣，北京、上海等地的推介會讓「陸川豬」知名度躍升。

　三產融合激活產業新生態。佔地1100多畝、總投資20.07億元的陸川豬產業園正在崛起，加工區、冷鏈中心、文旅體驗區同步布局，首批4家企業入駐後，預計年產值超20億元，帶動3000人就業。而「豬豬俠童話世界」等文旅項目的落地，更讓養殖基地變身體驗式消費場景，並常態化舉辦的文化節、美食賽，將單一養殖升級為「可看、可玩、可消費」的文旅IP。

　從養殖到餐桌，陸川正構建覆蓋「良種繁育—生態養殖—精深加工—冷鏈物流—品牌營銷—文旅體驗」的全鏈條標準體系。丘俊傑表示，下一步，陸川縣將圍繞打造百億元陸川豬產業集群的目標，持續完善全鏈條標準體系，加快陸川豬從「地方名豬」向「全國品牌」邁進，為「桂字號」畜牧產業高質量發展提供樣板和支撐。(記者 歐陽萍）

　頂圖：陸川豬養殖區