7月12日下午，惠安縣崇武文化廣場人潮湧動、樂聲飛揚，「惠邑食光 音漾泉城」惠安夏日狂歡消費季暨泉州米其林美食嘉年華在此盛大啟幕。晚上，備受矚目的2025年惠安沙灘啤酒嘉年華也在崇武西沙灣公園歡樂開啟，為市民和遊客帶來了一場前所未有的夏日消費盛宴。

　本次惠安夏日狂歡消費季由中共惠安縣委、惠安縣人民政府、泉州文旅集團、米其林指南中國區、泉州市美食產業促進會等多家單位共同主辦，旨在通過為期兩個月的活動，融合美食、音樂、文化、消費等多元素，為廣大市民和遊客打造一場沉浸式的夏日狂歡體驗。

　在啟動儀式上，惠安縣工業信息化和商務局局長孫曉寅發布了消費季的活動安排，邀請了廣大市民遊客來惠安沉浸式體驗夏日的激情與美食的盛宴。米其林指南（中國區）總監王剛也對泉州深厚的飲食文化底蘊和惠安獨特的魅力給予了高度評價，並對本次美食嘉年華充滿了期待。泉州市委常委、政法委書記、市申創世界美食之都辦公室主任蔡天守更是強調，本次米其林美食嘉年華落地惠安，為泉州餐飲業提供了對標國際先進標準、學習借鑑國內外優秀美食城市經驗的寶貴契機。

2025惠安沙灘啤酒嘉年華活動現場

　隨着領導嘉賓們共同為「惠安夏日狂歡消費季暨泉州米其林美食嘉年華」剪綵，標誌着這場消費盛宴正式拉開帷幕。本次消費季將圍繞「美食+」、「音樂+」、「文旅+」等主題，推出系列主題鮮明、內容豐富的促消費活動，旨在打造沉浸式消費新場景，進一步激發市場活力，釋放消費潛力。

　而作為本次消費季的重磅亮點，泉州米其林美食嘉年華首次在惠安集中呈現米其林指南推薦的特色美食精品，為市民遊客帶來了高品質、多元化的味蕾享受。在美食嘉年華現場，市民和遊客可以品嘗到來自米其林指南推薦的特色美食，感受「舌尖上的泉州」的獨特魅力。

遊客排隊品嘗米其林美食

　晚上，惠安沙灘啤酒嘉年華在崇武西沙灣公園歡樂開啟。這場以「山海同歡 醉美惠安」為主題的活動，通過整合餐飲、零售、文旅等資源，精心打造了「夜購、夜食、夜娛、夜賞」的多元消費場景。活動現場，海浪聲與音樂節拍交織，台灣歌手的經典閩南語歌曲引發全場共鳴。惠泉啤酒展位前冰爽的啤酒、豐富的系列產品吸引着遊客駐足暢飲；特色美食區里閩南炸物、海鮮燒烤等香氣撲鼻；惠女服飾體驗館前遊客們興致勃勃地試穿精緻的惠安女服飾感受惠女風情的魅力。

　此次惠安夏日狂歡消費季及系列活動的舉辦，不僅為市民和遊客提供了豐富多彩的夏日消費選擇，也進一步提升了「惠安消費」品牌影響力，為惠安縣的經濟社會發展注入了新的活力。惠安縣誠邀廣大市民朋友和各地遊客在這個夏天走進惠安，品味美食的獨特魅力，參與豐富多彩的消費活動，共享「惠邑食光」共度「音漾泉城」的美好夏日。（張繁榮 許澤龍 莊梟芸）

　頂圖：2025泉州米其林美食嘉年華開幕式