為豐富轄區黨員居民的文化生活,提升家庭生活技能。7月16日,安徽黃山市屯溪區昱東街道阜上社區聯合「皖美」巾幗家政服務團隊,組織了60餘名女性黨員和群眾開展「果香麥香聚鄰里 巾幗巧手樂生活」趣味培訓活動,為居民奉上了一場兼具實用與趣味的「指尖盛宴」。
活動現場,專業麵點師傅化身「社區講師」,傾囊相授鮮肉燒賣的調餡、包捏、蒸煮等全套技藝,讓大家充分掌握如何利用家常調料,鎖住食材本味,激發層層鮮香。
在老師指導下,一枚枚皮薄餡豐、褶紋精緻的燒賣逐漸成型,蒸籠熱氣氤氳升騰,勞動的成就感與對美味的期待在空氣中甜蜜瀰漫。
水果拼盤環節則是一場色彩與創意的碰撞。大家圍坐一排,專注得學習雕刻技法,利用尋常的胡蘿蔔、黃瓜、小西紅柿等水果蔬菜,刻刀靈巧遊走。轉瞬間,憨態可掬的「玉兔」、嬌艷欲滴的「花朵」等形狀躍然盤中。看着平凡的食材在指尖幻化成充滿生趣的藝術品,大家的喜悅之情溢於言表,紛紛展示屬於自己的作品。
本次培訓不僅是一次技能的提升,更是增加了社區的向心力和凝聚力,提升了社區居民的幸福感和歸屬感。下一步,昱東街道阜上社區將繼續創新活動形式,讓社區生活更加豐富多彩。(記者 吳敏 通訊員 謝思琦 徐雅娜)