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鄉村聯動同繪「共富卷」 皖黟縣西遞鎮青梅產業勃興

鄉村聯動同繪「共富卷」 皖黟縣西遞鎮青梅產業勃興

責任編輯:蔡天宇 2025-11-26 15:26:41 來源:香港商報網

 近年來,安徽黟縣西遞鎮以青梅產業為突破口,從單村試種到全鎮抱團,從鮮果售賣到精深加工,走出了一條 「資源共享、風險共擔、利益共沾」 的鄉村振興之路,讓小小的青梅果蛻變為帶動群眾增收的 「金果」,繪就了一幅鄉村聯動發展的富裕畫卷。

 近日,記者走進黟縣西遞鎮,源川村的駐村工作隊隊員金威正穿梭在青梅園裡,手把手指導村民修剪樹枝。

 源川村駐村工作隊隊員金威說:「我們在修剪的過程中注意對樹枝進行一個去強留弱,盡量的讓枝葉向四周散開,能夠讓它們充分的吸收陽光,吸收各種的營養啊,才能讓我們的果實生長的更加飽滿。」

 時間拉回 2017 年,源川村憑藉本地溫潤的氣候、廣闊的山地資源,敏銳地捕捉到青梅種植的商機,率先從外地引種 500 株青梅苗 「試水」。經過 3 年的精心培育與推廣,源川村集體與村民種植的青梅面積已達 300 余畝,青梅產業初具規模。

 源川村駐村工作隊隊員金威說:「今年我們青梅的這個產量達到了14萬斤,相較去年增幅達到了180%啊,產量提高的也是非常的快,是全域抱團發展的好成果。」

 源川村青梅產業的火熱勢頭,讓西遞鎮黨委政府看到了產業振興的希望。為進一步擴大發展規模,鎮裡順勢而為,主動牽頭整合鎮域內的土地、技術、勞動力等資源,推動 6 個村攜手發展青梅產業。2024 年,西遞鎮統一規劃布局,建成 1200 畝標準化青梅種植基地,形成了 「統一品種、統一技術、統一收購」 的規範化發展模式。

 然而,僅靠售賣鮮果,產業附加值低、抗風險能力弱的問題逐漸顯現。為破解這一難題,在鎮域資源整合推動下,源川村聯合杭州優質酒企,共同成立黃山徽猿酒業有限公司,投資2000萬元建成現代化生產基地,引進先進釀造設備和工藝。如今,車間裡青梅鮮果經過清洗、發酵、蒸餾、陳釀等工序,變身果酒、烈酒、青梅白蘭地等多類產品,2025年,酒廠年產量突破1000噸,年訂單額超千萬元,實現了從「賣原料」到「賣產品」的華麗轉身。

 從源川村的 「先行先試」,到 6 個村的 「抱團攻堅」;從單一的鮮果種植,到全鏈條的精深加工,西遞鎮以青梅為紐帶,打破了村域界限,構建起緊密的產業發展共同體,為鄉村振興注入了強勁動力。(記者 吳敏 通訊員 曹霖 吳浩)

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