一年一度的工展會昨日(13日)開鑼，直到明年1月5日結束，今日(14日) 為第二日展期，不少參展商均推出優惠，吸引市民消費；亦有市民帶備行李箱入場「血拼」，絕大部分人均滿載而歸。

  安記海味「太子爺」潘永熙表示，今天會場氣氛很好，和昨天相比之下，客人的消費意欲較高，形容他們「咩都想買」。他不忘落力，推介新推出的皇牌產品零食鮑魚，稱不同年齡階層，例如年青人都會前來購買回家享用。潘永熙續說，零食鮑魚150元兩盒，為工展會價錢，有部分則賣198元兩盒，口味包括和風照燒、椒香麻辣，以及港式叉燒，同樣深受客人歡迎。

  被問及構思零食鮑魚的原因，潘永熙則解釋，由於鮑魚已逐漸融入大家生活，於是「諗下除左罐頭鮑魚想再輕鬆啲」，「一撕就即刻食到(零食鮑魚)」。他又說，由於很多產品均以優惠價發售，預計今年生意額希望可以達至去年水平，期望有上升的空間。

  EDO貨品部經理莊友旭認為，今日為工展會展期第二日，銷售額將會比去年好，客人也願意消費，預料銷售額有10至15%增幅，今年新推出的產品是「巨浪大切」蝦片，包括三文魚和黑松露兩款味道，賣60元3包，而「巨浪大切」薯片則賣62元7筒，比門市賣10元一筒為便宜。

  壽桃集團助理銷售及市場經理鄭芷詠說，品牌主打產品除了50元兩箱竹昇麵之外，還有賣120元的「美食福篋」，「美食福篋」內有三碗竹昇麵以及三盒鮑魚撈麵，只在工展會限定發售，她說客人反應十分踴躍，昨晚7時許8時，已經售出50箱合共100個「美食福篋」，今天再補充貨源，總共有100箱合共200個「美食福篋」，而「美食福篋」已經在今天內售罄，需要再度增添貨源。

  工展會設有入場優惠，年滿65歲或以上長者可以免費入場。入場客人何太是其中一位受惠者，她向港商記者表示，用100元在壽桃的攤位買到3盒竹昇麵，價錢比起在超級市場售賣40元1盒為便宜，預算消費1000多2000元。

  另一入場客人陳太則花費了100元購買2包豬肉乾、50元2包即食栗子等零食，價錢和去年相比差不多，預料使費數百元。她又說氣氛很熱鬧，適逢今日是假期，會場內人頭湧湧，嘆「好難迫到入去心儀產品攤檔」，因此考慮在平日再入場購物。(記者 葉家亨/攝影 蔡啟文)

   安記海味吸引不少客人前來選購產品。

   安記海味「太子爺」潘永熙推介新推出產品即食零食鮑魚。

   EDO主打產品包括「巨浪大切」薯片。

   EDO貨品部經理莊友旭介紹，今年新推出的產品是「巨浪大切」蝦片。

   壽桃集團助理銷售及市場經理鄭芷詠落力推介賣120元的「美食福篋」。

   入場客人何太滿載而歸。

  入場客人陳太考慮在平日再入場購物。

   入場客人即買即食。

   頂圖: 今天是工展會展期第二天，會場內人山人海。