在12月18日於深圳舉行的推介會上，廣西香米推出的「優種、優管、優收、優儲、優銷」全鏈條質量安全保障體系，確保從田間到餐桌的每一個環節都安全可控、品質如一。成為打動大灣區市場和專業觀眾的關鍵亮點。

　廣西壯族自治區糧食和物資儲備局局長許瑾詳細解讀了這一體系的內涵：在源頭，通過建設高標準糧源基地、推行耕地閉環管理、嚴格產地環境監測，確保每一粒稻穀都源自純淨的生態。在倉儲環節，大力實施綠色倉儲提升行動，推廣低溫保鮮、智能氣調等現代技術，並依託「桂糧通」信息化平台，實現糧食庫存、質量、交易的數碼化、可追溯管理。

　廣西還建立了覆蓋區、市、縣三級的糧食質量安全檢驗監測網絡，嚴格執行儲備糧入庫必檢、在庫抽檢、出庫再檢，守護質量安全的最後一道防火牆。此外，廣西還發布了《廣西好糧油 廣西香米》等十餘項團體標準，用統一、嚴苛的標準引領整個產業提質升級，確保「廣西香米」品牌下的產品品質恆定、優秀。

　廣東省糧食和物資儲備局黨組成員、副局長鄧偉珍在交流中表示，隨着大灣區居民消費需求向「吃得好、吃得健康」升級，對糧油產品的質量安全與可追溯性提出了極高要求。廣西香米構建的這套覆蓋全產業鏈、融合現代信息技術、並輔以嚴格標準的質控體系，完全契合乃至引領了當下的消費趨勢，體現了高度的社會責任感和產業前瞻性。

　「這不僅是對消費者的負責，也是對合作渠道商的保障。」一位深圳大型糧油貿易公司負責人坦言，「有了這套體系，我們採購廣西香米時心裏更有底，向終端客戶推介時也更有說服力。質量安全是合作的基石，廣西在這方面做得非常紮實。」（記者 李麗芳）

　頂圖：「廣西香米•香飄萬里」深圳專場推介會現場（主辦方供圖）