湖南豬肉產品進入新加坡高端消費市場，為湖南肉類出口貿易拓展新通道。

    湖南華樂食品有限公司有關負責人介紹，今年以來，該公司共出口新加坡30單次200噸冰鮮豬肉。3月12日、3月17日由順豐全貨機冷鏈運輸冰鮮豬肉成功。「相比冷凍肉，冰鮮肉更加鮮嫩、口感更好，價格也更高。」出口企業負責人介紹，冰鮮豬肉加工後在倉儲、運輸過程中，溫度全程控制在0至4攝氏度之間。

    「目前我們公司出口的冰鮮豬肉已進入新加坡本地的超市。」湖南華樂食品有限公司董事長王華介紹，該公司首批出口新加坡的豬肉是常德漢壽的龍陽土豬肉，這個品種的豬只生長速度較慢，肌肉脂肪豐富，同時人體生長必需的各種氨基酸含量也比較高，所以食用的時候感覺鮮嫩多汁，清香可口。

    記者獲悉，2025年，湖南華樂食品有限公司向新加坡出口凍肉、熟肉、烤肉等豬肉產品7745噸，湖南頤豐向新加坡出口乳豬96噸。新加坡官方於2026年1月29日公布，湖南成為中國首個獲得輸新加坡冰鮮豬肉准入資質的省份。新加坡每年冰鮮豬肉消費量約7萬噸，過去主要從澳大利亞、馬來西亞進口。此次新加坡新增批准從湖南省進口冰鮮豬肉，湖南由此成為全國唯一一個可以同時向新加坡出口冰鮮豬肉、冷凍豬肉和豬肉類加工製品的省份。

    湖南豬肉出口的歷史可追溯到上世紀60年代，當時，來自湖南的活豬經「三趟快車」送往港澳地區。近年來，湖南肉類企業在布局粵港澳大灣區市場的同時不斷開拓國際市場，取得了明顯成效。

    湖南省農業農村廳畜牧獸醫處有關負責人介紹，湖南是生豬養殖大省，生豬出欄量穩居全國前列。歷年來，湖南省農業農村、長沙海關、市場監管等部門，密切合作，推進湖南省優質生豬及其產品外銷，全省有肉類及肉製品出口備案企業156家。2025年全省農產品出口額為173.85億元，居中部第一。其中，豬肉出口額居全國第一。

    根據長沙海關數據，2025年，湖南省肉類出口2.06萬噸，同比增長16.48%，其中豬肉出口1.25萬噸，同比增長23.36%。（記者 文新征 劉春林）