春為一歲首，農為百事先。眼下，在素有「皖南葡萄溝」美譽的安徽歙縣桂林鎮，近兩千畝葡萄進入春季精細管護的關鍵期。果農們化身「梳妝師」，忙着抹芽定梢、控產提質，為盛夏的甜蜜豐收打下基礎。

    走進位於桂林鎮宋村村呈川自然村的葡萄種植園，放眼望去，葡萄藤整齊列隊、吐露新綠，一片生機盎然的景象。果農吳美華正忙碌穿梭在藤蔓之間，手法嫻熟地進行抹芽、整理花穗，仔細查看果樹長勢。俗話說：「春管一分忙，夏收滿園香」，葡萄春季管理的精細程度，直接決定着當年的果品質量和豐產。

    「現在主要是在抹芽和整理花穗，把弱芽、密芽掰掉，否則枝葉太密，陽光照不進去。這樣『梳妝』後，葡萄的口感更好，色度也更佳。」吳美華告訴記者。

    在葡萄養護上，吳美華還有着自己的一套方法，在除草時他不會一掃而光，而是有選擇地保留10%左右的雜草。這些適量留存的雜草可以起到覆蓋地表、減少水分蒸發的作用。待到盛夏葡萄成熟時，各地收購商將慕名而來，遊客也紛紛進園體驗採摘樂趣。

    吳美華說：「今年預計一畝田產量在2200斤左右。一般夏黑7月底上市，巨峰8月初上市，巨峰口感最好的時候是8月中旬。」

    「我們每年夏天都會來桂林鎮收購巨峰葡萄。收購量在三四千斤左右，本地的葡萄口感濃郁、很甜，客戶都很喜歡。」某水果店店主鮑世軍告訴記者。

    近年來，歙縣桂林鎮依託得天獨厚的沿河小氣候和群山環繞的生態環境，大力發展特色葡萄產業。目前，「皖南葡萄溝」的葡萄種植面積近2000畝，擁有巨峰、夏黑、陽光玫瑰、醉金香等20多個品種，年總產值超3500萬元。當前，桂林鎮緊扣2026年經濟社會發展計劃，以農業產業、和美鄉村、生態治理為重點，着力打造鄉村振興先行區。（記者 吳敏 通訊員 張宇誠）