容許狗隻進入獲准食肆的新措施於上周四正式實施，食物環境衞生署署長袁旭健今早（13日）在一個電台節目表示，新政實施後的首個周末整體運作大致暢順，社會各界的反應理性且配合。雖然署方在期間接獲約20宗投訴，但大多屬於狗帶長度不符規定或狗隻座位安排不當等輕微違規事項，署方均會依法跟進調查。

    對於有部分已獲准的食肆選擇退出計劃，袁旭健指出，退出的食肆數量並不多，整體的參與情況依舊保持穩定。他十分理解各間食肆會因應自身的營運狀況作出不同選擇，畢竟新措施打破過去長久以來的傳統做法，業界在人手調配、場地空間分隔以及應對顧客反應等方面都需要時間適應。他認為，若有食肆在實際運作後發現準備未夠完善而選擇暫時退出，這反而是對顧客負責任的表現。

    為確保新措施順利落實，食環署已派出約90人的專責隊伍，在剛過去的周末展開高達2300次的巡查行動，當中除涵蓋獲准參與的食肆，也包括對400間未獲批准的食肆進行抽查。袁旭健強調，新政實施的首個月定為適應期，目前執法方針會以輔導為主，採取先勸喻、後執法的原則，若遇上嚴重違規才會發出警告。不過，適應期並不代表放寬監管標準，一旦發現任何影響環境衞生與食物安全的行為，署方絕對會果斷執法。

    展望未來發展，若第一階段的運作評估結果理想，當局預計最快會在六個月後考慮展開第二階段的申請。屆時署方將全面檢視首階段的實踐經驗，並以此為依據來決定未來的申請規模與具體細節，整體政策會繼續秉持審慎且循序漸進的策略來穩步推展。（記者 區天海）